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「ミニラーメン」@らーめん欅 新横浜ラーメン博物館店の写真2009/ 3/22 12:00 初訪問

 ラー博2軒目は此方のお店

 3月末で卒業するらしいです。

 味噌ラーメン好きの僕は食べずにいられません。

 並んでいて少し回転が悪く感じました

 それでは頂きます!(連れには待機してもらいました^^)

  スープ:動物系は豚骨だと思われますが、臭みも有りません。
      味噌は白味噌が主体で数種類ブレンドしているようです。
      僕の好きな甘みは余りありませんが、少しピリ辛でキリッとした味わい。

    麺:中細のチヂレ麺でいわゆる北海道の味噌ラーメンでよく見る
      黄色い多加水麺です。味噌にはこの麺が好きなので、文句無し!

   具材:もやし、キャベツ、挽肉を炒めた物と白髪ネギ・・・
      ミニラーメンでもしっかり作られていますね。

  此方もなかなか美味しい一杯でした。
  そろそろアイドリング完了です!^^
 

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー

結構濃厚そうでうまそうですね

えっ、これでアイドリング?

キング | 2009年3月23日 21:30

こんばんわ~♪キングさん
 
 連コメありがとう!
 
 味噌が好きなので当然の訪問です!

 ミニラーメンなので、2杯で一杯分ですよ!^^

voice50 | 2009年3月23日 22:17

続けて,こんばんは!

3月で卒業なんですか? ありゃま,行けなかったなぁ。
ミニラーメンでもだいぶ手の込んだ仕上がりなんですね。

☆★☆六連星★☆★ | 2009年3月23日 22:55

おお2軒目は欅ですか~
ラー博の黄金リレーですね!

う~んラー博の欅は食べたことないですけど札幌の味と同じならもう少し高得点が出ると思ったんですけどね~^^;
やっぱミニラーメンとなると味も若干変わってくるのかもしれませんね。
見た目もちょっと違うようです。

3軒目に行ってみましょう!w


ぎちゃま(기차마) | 2009年3月24日 13:05

こんにちわ~♪☆★☆六連星★☆★さん

 連コメありがとう!
 今月末で終わりだそうです。
 此方もミニラーメンでも手抜き無しだと思いました。

こんにちわ~♪ぎちゃま

 麺はほぼ文句無しで、スープに僕の好きな甘みがもう少し欲しいと思いました。
 全体的には美味しいと思います。

voice50 | 2009年3月24日 14:11