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「赤星+まかないチャーシュー皿+生卵→冷し中華(¥1,450)」@らーめん 高尾の写真2022冷やし麺…10

GW最終日 10:30過ぎに店着で一番乗り、しかし10分もしたら随分列が伸びてますね。定刻5分前に暖簾が出て、テーブル席含め11人が雪崩れ込みでもう中待ち発生。定刻には外待ちもでき、日曜日の開店時は凄いもんです。いつもの席を確保し赤星とまかないチャーシューをコール、荷物を置いたあと生卵も追加。中央部に凹みを作り生卵を流し込み、醤油・辣油を掛けてパチリとまず1枚。早速生卵を崩し、よく混ぜ合わせてのんびり始めます。今日はビール組は2人、怒涛の麺注文とトッピングの嵐を眺めながら調理の隙間をみて冷しを追加注文。少し間が開きましたが、シンプルな麺顔の冷し中華が高台に着丼。残っていたまかないチャーシュー皿を中央に掛け乗せ、ナルトをその上に乗せてパチリと1枚撮っていただきます。

酸っぱいツユに生卵のコクが加わり、カリカリだったまかないチャーシューもしっとりしていいアレンジになってます。麺の量は当然いつもと変わりませんが、ツマミをのんびり食べたせいか結構腹パン近くなってきました。麺・具材をすべて平らげた後は割りスープの時間ですが、この日は割りスープなしでツユを飲みきってお腹いっぱい…ごちそうさま。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 174件

コメント

こんばんは!
ネコさんのホームグランドのこちらの冷やし中華はやっぱり美味しそうですね😁
一度は行きたいんですよね🎵

川崎のタッツー | 2022年5月12日 20:40

ルーティンお疲れ様です😊
GWは2回行かれたんですね。

NORTH | 2022年5月12日 20:46

どもです。
つぎは高尾の番です❗
赤星二本いきますよ(笑)

こんばんはぁ~♪
次は今度の日曜日ですか?それとも三鷹?
昼もいいけど夜もまったりしていいですね(*^-^*)

mocopapa | 2022年5月12日 21:13

こんばんは。

〉タッツーさん
気楽なお店ですので、ぜひ寄ってください。

〉NORTH さん
結果的に、GW初日と最終日にw

〉ガッチャマンさん
お付き合いしますよw
でも2本飲むと、麺に行けないかも(笑)

〉mocopapa さん
多分土曜日に源玄、日曜日に高尾になると思います。

やっぱりネコが好き | 2022年5月12日 21:45

おはようございます😃

もう週末の予定が決まってるんですか笑
次回は私もこのパターンに追随ですかね。

としくん | 2022年5月13日 06:37

こんにちは。
↑次の登板予定。一応確認しました笑

おゆ | 2022年5月13日 14:12

こんばんは!

今年になって、もう冷やし10杯目っすか‥
下戸なオイラでも、楽しめるのかなァ??

定点観測お疲れ様です。

自分もそんな風に一杯やっつけたいです♪
もし、機会が出来た際には何から食べようかなぁ~?

バスの運転手 | 2022年5月13日 20:35

こんばんは。

〉としくんさん
決まっていると言うか、出不精丸出しですよね😅

〉おゆさん
はい、今のところ変わりなしですw

〉naoさん
多分十分楽しめると思いますよw
近所の大田黒公園や角川庭園もこじんまりしてますが、綺麗です。

〉バスさん
その日の気分で、思いつくままにw

やっぱりネコが好き | 2022年5月13日 23:05

こんにちは。

この注文パターン、最近の流行りなのでしょうか?。
ビールがないと拷問に近い一杯なのでしょう。

glucose | 2022年5月13日 23:12

glucose さん、こんばんは。

この注文のパターン、オヤジ飲みで一部で流行ってますw

やっぱりネコが好き | 2022年5月13日 23:57