なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「油そば+ネギ増し+生卵(¥600+50+50)+etc.」@らーめん 高尾の写真5/15 10:30過ぎに一番乗りで待っていると45分くらいから後続が伸び、いつものように5分早開け時には7人の雪崩れ込み。しかし定刻にはテーブル含めて満席で、中待ち発生…ちなみにビールは4組5人。席を確保した際に「赤星、メンマ皿に半熟玉子」のコールをして荷物を置いてスタンバイ。暖かいおしぼりが嬉しいですね、少し遅れてビールも到着してまずゴクリ。その後にメンマ皿も到着したので、パチリとまず1枚。涼しいせいか味噌のオーダーがひっきりなしですが、目線を上げると「何にします?」とタイミングいい声掛け。思わず禁断の2本目を「キリン」で頼み、メンマ皿を出して「モヤシとニンニク」コール。その後皿が半分になったところで油そばにネギ増し・生卵をコール、思っていたより早く高台に着丼。皿に残ったニンニクモヤシとツユを掛け、中央のネギに凹みを作り生卵の流し込んでパチリとしていただきます。

ノーマルの油そばの写真と比べると、麺が見えずに凄い迫力ですよ。これだけあると馴染ませるのも大変なので、皿のツユを掛けたところからネギごと麺を引っ張り出して啜っていきます。空いたスペースにネギを流し込み、ガシガシ食べ進め半分くらいになったら黄身割りタイム。濃いめですがシャバなツユを纏った麺に、しっかり黄身を合わせて残りの完食。いつもだとココで割りスープなのですが、まだ大量にネギが残っているので丼持ちでネギスープの掃討。ようやく割りスープをお願いして、ネギともどもスープを飲みきってごちそうさま。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 174件

コメント

こんばんはぁ~♪
ビール2本生活が定着しそうな勢いですね。
これから暑くなってくるとなおさらですね。
でも羨ましいお店ですね(*^-^*)

mocopapa | 2022年5月20日 21:01

中瓶2本空けちゃいましたか😆
それでも2000円切りますもんね。

NORTH | 2022年5月20日 21:42

どもです。
前回、初訪問でワンタンメンを、オーダーしたときに
ニンニクも頼んだのですが今日は無いって言われたんですが
油そば用だったのかと思いました😣
次回は油そばにニンニクにネギ増ししますよ👍

おはようございます😃

2本いっちゃいましたか😆
ニンニクもやしでチューンナップ良いですねー
機会があれば私も油そばを豪華にカスタマイズ
してみたいですよ。

としくん | 2022年5月21日 07:39

おはようございます。

この日。出遅れた私は北綾鷹again。
10日振りの対麺になりました、レポ書くかなw

おゆ | 2022年5月21日 08:01

こんにちは。
禁断2本目行っちゃいましたか。
このネギましは圧巻ですね~
一度飲みに行かなくや。

kamepi- | 2022年5月21日 09:08

こんにちは!
シンプルな、麺顔の油そばだと思ってましたが、やはり、これくらいは、載っていてほしいですね(^^)
なにより、ねぎが良いですね!

みずみず | 2022年5月21日 12:59

こんばんは。

ここのメニューはいたってシンプルです。
後は自分で好きにして❗️ というスタイルですね👌
なので、これって出きるかな…は大抵出きると思います❗️

やっぱりネコが好き | 2022年5月21日 19:26

こんにちは。

やはりこちらは赤星マストなのですね。
ビール2本呑んだら自分は気を失って帰れなくなりそうです。

glucose | 2022年5月22日 18:43

定点観測お疲れ様です。

日曜日の一番乗りで一杯やっつけてからの〆ラーメンが定番羨ましいです♪
コチラも虎視眈々と狙ってはいるんですけどねw

バスの運転手 | 2022年5月24日 12:16

日曜日ルーティンが、ちょっと崩れてます😅
でもご店主さん、顔をと「ビール」と言ってくれます😅

やっぱりネコが好き | 2022年5月24日 21:17