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「チャーシュー麺(醤油)+大盛」@佐野青竹手打ちラーメン 大和の写真GWの平日狙って行ってみたが、予想に反しての大行列❗
特殊な入店システムに戸惑ったが1時間過ぎて無事入店🚶‍♂️💨
お店のオススメは『ラーメン』とあったが『チャーシューメン』をCHOICE🤭
先に食券を渡しておくので着席してからはそれほど待たずに着丼🍜🎶
長めにカット✂️されたチャーシューが👀目を引くビジュアル❗
スープも透き通ってキレイ✨
先ずはスープ、うん⁉️
少しの酸味があり、生姜の風味が効いている😲
続いて麺、プリモチの食感はこれまでの『佐野ラーメン』覆す❗
良い意味『新しい』が、『佐野ラーメン』として来店された方にはちょっと違和感を感じるかもしれない😅
チャーシューは厚みがあって食べ応えあるが、とても柔らかく煮込まれていて大ぶり4枚あってもペロリ👅🎵
総じて旨いがあの並びと割りと高目の値段設定に次回訪問はちょっと・・・💧と思ってしまった😅


味噌味、塩味と佐野ラーメンには珍しいレパートリーもあるので、試してみるのも良いのかと思います☝️

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