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93点
3段仕込みの煮干しそば（900円）[ラーメン/煮干し]
麺食堂 88（奈良県天理市）maroto

「3段仕込みの煮干しそば（900円）」@麺食堂 88の写真3段仕込みの煮干しそば at 麺食堂 88

2022/5
煮干し提供アリのTweetを確認してから高速飛ばしてGO 朝イチの仕事を片付けてから早めの昼飯　10時50分着今日もフライングオープンありがたや
煮干しそばとランチ豚丼350円の食券購入

前回セメント色より若干だが大人しめの色合い　これぞ煮干しっていう味わいでマニアックオンリー
今回も思ったが中太の加水多めの麺がすごくいい　煮干しマニアは必食限定メニューだ
豚丼も最近チャーシューを改良したみたいで旨し　ドルチェブロックの山　

次回は未食の冷やし中華を狙います

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