Item: 長門屋
Rating: 78
Author: ノブ（卒業）

78点

本業が多忙になり、自分のページへのコメントに返信出来なくなってます。皆さんのレポへはコメント出来るよういたしますので何卒ご了承願います。

2泊3日のアルペンルートもいよいよ大詰め。5月12日のこの日は斑尾高原のホテルを出発し一般道で善光寺へ。
本年はご開帳の年なのですでにこの春2度めの訪問です。

せっかくなので参拝とお戒壇巡りをして、仲見世通りにある日本三大七味唐辛子の一角である「八幡屋礒五郎」さんでご開帳記念七味を購入して仁王門そばにある「長門屋」さんへ。

コチラは地元の方々に愛される日本蕎麦屋さん。中華そばがある事は知ってたので10時半のオープンに合わせて初訪問です。

店内はレトロな雰囲気があり3名掛けカウンターが3ヶ所に、4名掛けテーブル3席、2名掛けテーブル1席と小上がりまであり結構な人が入れるレイアウト。
口頭で「中華そば」をオーダー、後払いで800円です。

約5分程で提供されたのはクラシカルな麺顔の一杯。
まずはスープから…鶏をベースに野菜などの出汁だろうか、油浮きの殆ど無い軽やかなスープで醤油感もスッキリ。

麺はやや黄色味がかった多加水の中細ストレート麺。少し柔らかめな茹で加減が似合いますね。ツルツルとした麺肌で喉越しは軽やか。

トッピングはチャーシュー、メンマ、薬味ネギに海苔とシンプル。
脂身のほとんどないロースのチャーシューはクラシカルで噛む程に肉の旨味が滲み出します。こんな煮豚好きだなぁ。
メンマ薄味の細切りタイプ。柔らかめな歯応えなので麺と一緒にいただきました。
刻みネギはお蕎麦とかでも使用されてるんでしょうね。辛味があっていい薬味でした。

毎日でもいただけるような優しい味わいの中華そば。
善光寺の雰囲気を楽しみつつ、こんな味のある一杯をいただくのもいいものですね。

ご馳走様でした〜♬

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2022年5月19日 07:22投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー： 1件

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長門屋の他のレビュー

ノブ（卒業）さんの他のレビュー

どもです。
ちゃっかり観光するのですね(笑)
長野のラーメンはレベル高いですからね👍

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年5月19日 07:46

門前の雰囲気を感じる中華そば。
八幡屋磯五郎の七味も合うかもしれませんね。

カナキン | 2022年5月19日 12:22

ノブさん、こんにちは。

善光寺いいじゃないですか！？
でも長野って前も行ってませんでしたっけ？
(´-ω-｀)ﾏｻｶﾅ

近場でないラーメン屋も行ってみたいものです。
c(`Д´と⌒ｃ)つ彡ﾐﾀｲﾐﾀｲ-!

ひゃる | 2022年5月19日 14:17

こんにちは😃

レトロな蕎麦屋さんでクラシカルな
ラーメンですか。
お蕎麦屋さんだと、蕎麦つゆみたいな
甘いスープみたいな表現があるあるですが
此方はしっかりラーメンしてるみたいですね。

としくん | 2022年5月19日 16:06

7つ長野の善光寺　8つ谷中の奥寺で
竹の柱に茅の屋根　手鍋下げても
ワシャいとやぬ
信州信濃の新そばよりも　アタシャこちらのそばいい！
とばかりに中華蕎麦の注文ですね。

オイル感引かれてて蕎麦ナイズですが麺は結構中華蕎麦っぽいんですね

さぴお | 2022年5月19日 16:27

こんにちは
蕎麦屋のラーメンとは珍しいですね。
食べてみたいです。

Ｔ&N | 2022年5月19日 21:10

お仕事ついでに長野ですか。
本当は3000は長野で決めるつもりだったんですよね。
長野は意外にハイレベル。
しみじみと回ってみたい。

RAMENOID | 2022年5月19日 21:28

こんばんは

お蕎麦屋さんのラーメンなだけに、鰹節かと思いきやアッサリ鶏ガラ醤油のようですね。
長距離の運転の後にはコッテリよりこういう方が身体に染みたのでは(^_-)-☆

コウスケ（雑種；18歳） | 2022年5月19日 21:31

こんばんは♪善光寺の参道の雰囲気良いですよね。良いお店も沢山ありますしね。ラーメンを食べに伺ってはいないので、長野に訪問してみたいと思いました。

xxxx | 2022年5月19日 22:17

長門屋長野県長野市、長が多い。
シンプルなみため！

もげもげ | 2022年5月19日 22:39

こんばんは。
↑確かに。
長野は行った事ないんですよね。

とある大学生のラーメン日記 | 2022年5月20日 02:55

おはようございます。

本業多忙化、お疲れ様です。

巻末の結びが観光案内の様で流石かと笑

おゆ | 2022年5月20日 06:52

おはようございます
シンプルな一品良いですね
蕎麦の出汁とは違うスープも気になります

そうくん | 2022年5月20日 06:56

こんにちは！蕎麦屋さんの、中華そば！大好物でございます(^^)
まさにど真ん中(^^)

みずみず | 2022年5月20日 09:47

こんばんは！
お忙しいのは嬉しいことで！
こういうローカルな魅力、いつか堪能したい…。

雨垂伊砂 | 2022年5月20日 20:33

お疲れ様です。
敢えて蕎麦を食べず中華そばとは流石です。
クラシカルな一杯は、脂浮きもないとのことで滋味深いようなシンプル中華で良いような…

【お休み中】TETSU☆MAN | 2022年5月20日 22:51

こんばんは
長野オリンピックの頃に善光寺の近くの旅館に1ヶ月ほど泊まってた事があります。
ずいぶん行けてませんが、賑やかだった記憶。
こんなラーメン屋なら良い時間を過ごせそうですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年5月21日 02:17

こんにちは。
毎日食べられるこんなラーメンも素敵です🤩
こんなラーメンには辛いネギが良いですよねw
ご自愛なさってください。

塩対応 | 2022年5月21日 11:12

礒五郎の七味、美味しいですよね。おいらは浅草のやげん堀でカスタム中辛と決めていますが、福岡在住時はやげん堀が手に入らず、PARCOで見つけた礒五郎に頼ってました。S&Bとかのも悪くないんですが、唐辛子の味が全然違くて。
善光寺と言えば、おやきが好きです。特に野沢菜。久々に現地のおやきが食べたいなあ。

…ラーメン関係ないコメント、失礼しましたｗ