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「白トリュフオイル香る鶏白湯麺」@らーめんMAIKAGURAの写真初訪問!!
11:50ごろ到着!!
外には5人並んでいてそこに接続!!

12:15くらいに着席!!そこから10分くらいで着丼!!

スープはサラサラとしているけどきめ細かく泡立てられていてクリーミー!!味は鶏の旨みがあるけど臭みはなくオイルの風味と相まったスープ。
そして後味はしつこくなく淡麗系を食べてる感覚!!
麺は細麺でスープとよく持ち上げてくれる!!
トッピングには薄切りチャーシュー、ネギ、ポーチドエッグが乗せられていて特にチャーシューは美味しかった!!

総合的には自分の好みからは少し外れたところにあって美味しいかの判断がつかなかった!!
マズくはないのは確かなのだが、うーん!!
繊細な味の掛け合わせた感じなんだろうな~
自分はまだまだバカ舌だし、これを食べる前に濃い味の後の連食だったのもあるんだろうけど、なんか物足りなさを感じてしまった、、、

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