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「中華そば 850円」@特級鶏蕎麦 龍介の写真2022.May
虎徹さんで食べ終わり湯楽の里さんまで青年と共にして、ここで私は湯楽の里さん店内へ青年は土浦駅に向かい別れました。

お互いにまた会いましょうと...

時間調整しながら汗を流して龍介さんに向かいます。

開店11時30分、お昼時間を外し13時25分頃到着しました。
外待ち8人で食券を買ってからその後に接続しました。
外待ち中に女性店員さんが注文を聞きに来てくれます。

回転は早い方ですかね。

外待ち15分で7~8人ぐらい中待ちに案内され13分でカウンター席に案内され腰掛けて待ちます。
これもコロナ対策でしょうか。

店内は、コロナ対策バッチリですね。

しっかり男性店員さんがアルコールでお客さんが席を立ったら入念拭いていました。

つけ麺の方があっという間に早い着丼でした。
私は、待つこと8分ぐらいで着丼です。

スープから頂きます…

んっ、魚介ですね…予想と違ってました…
しかし美味しいです!

中華そばの事前情報は見当たらなく興味心でボタンを押してしまいました……結構冒険が好きです。
本当は、特級中華そばを頼もうとしていたのですがね。

ファーストインパクトは魚介です。
特に鰹節だと思いますが、しっかりと鶏出汁と鶏油も感じられます。
魚介と鶏の旨味が合わさり味わいがまろやかになってます。
しかしスープが熱い…💦
魚介強目、私的好みです!

麺は加水低めぐらいでしょうか若干平打ちでツルンと口の中に入って噛めばコシともっちり弾力が有りそれに小麦感も感じられます。

2種類のチャ-は、豚バラチャ-(煮豚)1枚は、下味がついており柔らかいです。
釜焼きチャ-は、美味しいのですが虎徹さんのイメージが残っていた為に……(笑)
タイプは違いますが美味しいです。

その他具材は、海苔、穂先メンマ、ナルト、2種類に切り分けられたネギ。

美味しく頂きました。

御馳走様でした!

 まさか、ラーメンをきっかけに良い出会いが
 有るとは思いませんでした。
 
 RDBしていて良かった一面です。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ようこそ土浦へ。
ここで「煮干」の名を冠しないメニューで魚介が入るのは珍しいですね。
本当に龍介さん?って思ってしまいますが、この手斧削りのカウンターテーブルは確かに龍介さん。
出会い、よかったですね。

コメントいただいたレビューですが、書きかけで一度上げてしまいました。
今、書き上げましたよ。

RAMENOID | 2022年5月15日 07:29

RAMEさん>誰も中華そばを上げてなかったので参考になればとボタンをピッと押しました。
それに魚介が来るとは予想しなかったです!

まさかラーメンで出会いが有るとは…

今から拝見します(^^)d

黄門チャマ | 2022年5月15日 08:03

おはようございます〜
こちらも大好きなお店です。
移転されてからまだ伺っておらず、、、
行きたいんですけどね〜最近遠征しなくなっちゃってw
やはり美味しそうな一杯です。
素敵な出会いイイですね〜♪

らーめんじじぃ | 2022年5月15日 08:03

どもです。
虎徹の窯焼きチャーを食ったあとはどんなに
美味しいチャーでもかないませんね😅
それにしても茨城を代表するお店の連食とは
裏山ですよ👍

こんにちは
全く同じコースの連食をしましたよ!
虎徹同様、釜焼き頼んだ記憶あります
この辺りのお店は釜焼き好きなんだなと。。。
龍介も、もう一度行きたいし洋介も久しぶり行きたい!
茨城いいお店多いの最高ですね

キング | 2022年5月15日 08:27

らーめんじじぃさん>たまに遠征もいかがですか。
筑波山や水戸の偕楽園の行き帰りで奥様とラーメンを啜ると言うのはどうですかね!?

まさかラーメンで意気投合するとは思いませんでした!

黄門チャマ | 2022年5月15日 08:47

ガッチャマンさん>あの釜焼きチャ-のジューシーさは忘れられないですね。
改めて茨城はレベルが高いですね!

黄門チャマ | 2022年5月15日 08:53

黄門チャマさん、おはようございます。

スープが熱い店はだいたいウマッ (° ∀° ≡ ° д°) ウマッ
青年とのネクストライフは一時の感情ではなく、よ~く考えてから決断した方が宜しいかと思いますよ。╭( ・ㅂ・)و グッ !

ひゃる | 2022年5月15日 08:58

キングさん>キングさんも清湯が多くなって来ていますから再度同じコースをたどって下さい。7月ぐらいになると虎徹さんで夏の風物詩つけ麺が出ますから是非!
私も出たら直ぐ行きます。
その前に塩と釜焼きチャ-を食べに行きます。

黄門チャマ | 2022年5月15日 09:00

ひゃるさん>...ウケます(笑)
違いますからね!
スープが熱いのは良いと思います。
熱いスープは今のうちに啜って置きます。
これから暑くなるのでつけ麺に路線変更しますからね。

黄門チャマ | 2022年5月15日 09:06

龍介で中華蕎麦、いいですね。
ちなみに私は台湾まぜそばがすきです

もげもげ | 2022年5月15日 12:27

もげ×2さん>台湾まぜそばは人気ですね。

中華そばがまさかの魚介だとは思わなかったです。

美味しかったけどね!

黄門チャマ | 2022年5月15日 12:42

お疲れっす✋

まさかの龍介さんで中華そばだったとは😜!
RDBの為ですね
でもそのおかげでいい出会いもありましたね✌️
次どこかで会えたらまたレビューしてください!

シノさん | 2022年5月15日 13:01

シノさん>中華そばも美味しかったよ。
まさかの魚介とはね。

もげ×2さんが食べた台湾まぜそばも気になるね!

黄門チャマ | 2022年5月15日 13:06

こんばんは。
青年との出会い、よかったですね^^麺活ずっとしているとこういう出会いたまにあります♪
そういえば、数年前に麺友さんと同じコース(虎徹→龍介)で回ったことありますよ!で、3軒目ではりけんに行きました!

poti | 2022年5月16日 00:35

potiさん>年齢は離れていましたが話は合いました。
このコースはキングさんとですかね!?
キングさん⬆️も言っていました。
私は美味しく頂けるの2軒までです(^^;

黄門チャマ | 2022年5月16日 03:02

どうもです。麺活で新たな出会いというのがあるのですね。そういうのとてもいいなって思います。茨城県はおいしいお店が本当に多いようですね。

ЯAGE®︎ | 2022年5月16日 08:23

ЯAGE®️さん>ラーメンをきっかけに出会いは有るもの何ですね!
驚きです。

黄門チャマ | 2022年5月16日 09:48