平日のみ1時からの提供、なかなかタイミングが合わず、やっとありつけました。着席して「だん次郎」というと、お姉さんが注文書のような紙を持ってきます。ラーメン、味玉ラーメン、チャーシューラーメンと、並(200g)か大(300g)か麺量を選び、二郎系お馴染みの無料トッピング、野菜、ニンニク、背脂の無し、普通、増しと味（カラメ）が普通か濃いめを選び、チェックしていきます。言い間違いもないし、こういうシステムもありですね。私は並のラーメンで野菜増し、ニンニクあり、味玉（無料クーポン）をお願いしました。
さて、だんちょうてーの二郎系ラーメンとご対麺。野菜増しにした割には、ボリュームインパクトはあまりありません。存在感のある炙りチャーシューはやっぱり美味しい。麺をリフトしてみるとかなりの太麺。これは食べ応えがありそうです。スープはマイルドで野菜の甘みを感じます。二郎系、というよりも野菜らーめんに近いかな。でも尖ったところがなくて好きな味です。食べログのクーポンを見せると味玉がサービスになり、700円でこの充実感。嬉しいですね。ごちそうさまでした。