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池田屋さんでつけ麺やってないって事で、トボトボ歩いてこちらにσ(^_^;)先客８人ほど。席に余裕があったので６人掛けのテーブル席に（笑）自家製麺で無化調ですか…小窓から製麺機が見え、スタッフさんがまさに製麺中でした。煮干と鶏のスープ。エグみがなく飲みやすいですね。甘みのある濃口醤油も良い。麺は中太ストレートで、喉越しもコシあり。バラチャーシューは薄め、モモチャーシューは厚めです。青葱と煮卵も上出来です。総じて、無限さんを彷彿とさせるイメージです(^^)ご馳走さまでした。
山田村小僧
hagin
うたびと、
scirocco（実況中継風）
先客８人ほど。席に余裕があったので６人掛けのテーブル席に（笑）
自家製麺で無化調ですか…小窓から製麺機が見え、スタッフさんがまさに製麺中でした。
煮干と鶏のスープ。エグみがなく飲みやすいですね。甘みのある濃口醤油も良い。
麺は中太ストレートで、喉越しもコシあり。
バラチャーシューは薄め、モモチャーシューは厚めです。青葱と煮卵も上出来です。
総じて、無限さんを彷彿とさせるイメージです(^^)
ご馳走さまでした。