煮干し系のラーメンは美味しい店しか出会ったことがないのですが、ここの店も美味しいラーメンでした。
特に大盛り無料なのが◎

値上げになっており、高菜ご飯のサービスもなくなりましたが、大盛無料でした。煮干しはもう少し主張して欲しい。
ご馳走様でした。

叔父に呼ばれて親戚の家に訪問する際、ついでにこちらを訪問しました。

親戚の家から5分以内。

こちらとは反対方向にかなり有名店がありましたが、こちらもなかなか有名店ですし。

引き戸を引っ張り、お店に入ると右手に券売機。

券売機で売りだと言われるにぼ○○シ... 続きを見る

池田屋さんでつけ麺やってないって事で、トボトボ歩いてこちらにσ(^_^;)

先客８人ほど。席に余裕があったので６人掛けのテーブル席に（笑）
自家製麺で無化調ですか…小窓から製麺機が見え、スタッフさんがまさに製麺中でした。

煮干と鶏のスープ。エグみがなく飲みやすいですね。甘みのある濃口醤油も良い。
麺は中太... 続きを見る

🙇過去の未投稿分・現在は外食自粛中です🙇
2020-63杯目(4月2杯目)
🍜◎味玉背脂しょうゆ
＠煮干しラーメン にぼってる
〒大阪府吹田市内本町2-21-10
🚉阪急吹田駅 🚶7分
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2... 続きを見る

にぼしの苦みがよく出ていて癖のあるお味。
汁とチャーシューとの相性がとても良かったので、こんどはチャーシューをたっぷりトッピングして食べたい。

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にぼしょうゆ（¥750）
※大盛無料
＋味玉（¥0）※LINE友達追加特典

ホントは、この近くにある二郎系の“ラーメン池田屋 吹田店”狙いでしたが、店の外に7〜8人の並び待ちで断念。日中、暑過ぎるぜ。
同じくBMしていた、“麺や 輝”の系列でニボってそうな此方に初訪。
→http://photozo... 続きを見る

味玉なしは750円。並も大も同料金。平日11時から15時はライスか高菜ライスがサービス。
煮干の香りは少なく、醤油もあまり感じない。スープが薄いのかな？煮干のエグ味も強く下ごしらえちゃんとやってるのかな？と思ってしまいます。
備え付けの箸は滑り止めがついていますがこれが鋭くて口の中に入れた時の感触が良くない。もっと普通の滑り止め付き箸を採用して欲しいです。

煮干しの風味が強すぎて旨みがもう少し欲しいという感じ。トッピング含めてあまり好きではなかった。

輝の穴跡地。
シンプルな見た目通り、シンプルな味。