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「ラーメン硬め濃いめ、開店サービス味玉」@らーめん ささきの写真家系通算664軒目は、山手の本牧通りに新しくできたこちら!
オープン2日目の突撃、ランチタイムでしたが私でちょうど満席かな
近藤家川崎出身とのことで盛り付けにも現れてますが、スープにフルーツ片は見当たらず、近藤家よりはスッキリしてて、鶏油の甘みが強く出てますかね
チャーシューは本家同様とても美味
麺は酒井ではないので少し味はおとなしいかも
オープン記念で粗品いただきました、日中は路上駐車オッケーな時間帯もあるとのことで、また落ち着いた頃に伺いたいですね

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