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13時前くらいにお店へ到着、外に5名と中にも数名並んでいる様子。こちらのお店はご主人一人で回しているため終始大変そうでした(頑張ってください)。中の席が空いたら食券を買って中で待機。ご主人から案内され席に着きます。今回は玉葱中華の醤油ラーメンとチャーシュー丼を頼みます。忙しそうにご主人が調理される中、カウンターの小窓から配膳していただきます。オイリーなスープが熱々で醤油とかつお節の出汁感。線の綺麗な麺は細目で歯ごたえのあるタイプ。スープに浮かぶ玉葱の甘味がスープとマッチして美味しいです。とても忙しい中での丁寧な調理と配膳、今後とも頑張っていただきたいです。
クラゲ
yoppy
MAKEJI(味薄めで)
スプーナー®
ニコニコ
チャーミー
こちらのお店はご主人一人で回しているため終始大変そうでした(頑張ってください)。
中の席が空いたら食券を買って中で待機。
ご主人から案内され席に着きます。
今回は玉葱中華の醤油ラーメンとチャーシュー丼を頼みます。
忙しそうにご主人が調理される中、カウンターの小窓から配膳していただきます。
オイリーなスープが熱々で醤油とかつお節の出汁感。
線の綺麗な麺は細目で歯ごたえのあるタイプ。
スープに浮かぶ玉葱の甘味がスープとマッチして美味しいです。
とても忙しい中での丁寧な調理と配膳、今後とも頑張っていただきたいです。