3月21日22時頃訪店。席は空いているのですが、なぜか中に入れません。6番目。待つこと20分やっと入れました。一番手前側の席。洗浄機が目の前どぶ臭いです。他はいい意味でzund-barそっくりです。雰囲気、器、ビジュアル。基本全部同じものを使っているのでしょうか?でも麺のゆで時間、チャーシューの作り方が違うんでしょうか?中身は全然違いました。なんかここはラーメン屋っぽくないですね。食べ終わってからの在席が長く、カップルが多く、恵比寿、広尾のおしゃれなラーメン屋ですね。職人店主が思いを込めて作ったり、修行している店員さんというよりファミレスの店員がレシピを見てバイトしている、という感じです。「いらしゃいませぇ↑」とふざけた語尾で言ってふざけ合ってました。やり過ぎです。がっかりです。それみ比べて厚木の山奥はしっかりしていたなぁ。都心で営業するとこうなるんだなぁ。
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