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荏原中延駅から徒歩1分。食べログ百名店に5年連続選出。TRYラーメン大賞2021-2022 名店・しょう油部門11位のこちら。入口で受付して食券を購入。待ち時間なく店先で待機してしばらく後に店内へ。到着から着丼までの所要時間は20分ほど。スープは、円やかな醤油と鶏・魚介・乾物の旨味が合わさって、じんわりと広がる味わい。麺は、全粒粉入りでパツパツと歯切れの良い中細ストレート麺。トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは、食べ応えのある豚バラが2枚と豚モモが1枚。次は、豚鴨つけそばを食べたいですね。ご馳走様でした。
DMAX
Rio_ramen
40Clockers
ぴろリポ
TRYラーメン大賞2021-2022 名店・しょう油部門11位のこちら。
入口で受付して食券を購入。
待ち時間なく店先で待機してしばらく後に店内へ。
到着から着丼までの所要時間は20分ほど。
スープは、円やかな醤油と鶏・魚介・乾物の旨味が合わさって、
じんわりと広がる味わい。
麺は、全粒粉入りでパツパツと歯切れの良い中細ストレート麺。
トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギ。
チャーシューは、食べ応えのある豚バラが2枚と豚モモが1枚。
次は、豚鴨つけそばを食べたいですね。
ご馳走様でした。