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「味玉醤油の旨味ソバ、ブタめし」@Tomboの写真【駅から遠くても必食な、バランス型中華そばの最高峰】

これはもはや、バランス型の中華そばの最終形態と言っても過言ではない。

なんというか、とにかく優しい。
セブンの「かに雑炊」に勝るとも劣らないくらいだ。

全てが見事に、高次元に調和している、出汁とカエシ、麺、そしてトッピン具。

そのスープは、動物や魚介等の様々な出汁が複雑に絡み合いながらも、シンプルな「うまい」に着地しており、飲むたびに目尻が下がるような、優しさ溢れる中華そばに仕上がっているのだ。

駅からはそこそこ歩くのだが、そんなのカンケーねー!と言えるハイクオリティの一杯は、TRY新人大賞を始めとする、数々の受賞歴があるのも納得である。

もし、井の頭公園あたりに行く機会があれば、是非このバランス型中華そばの最高峰を堪能してみてほしい。

きっとあなたも、日々の不満を忘れ、優しい気持ちになれることであろう。

その際には、炙りのこうばしさとシンプルな醤油味が堪らない「ブタめし」もお忘れなく。

ごちそうさまでした👅
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