やっぱりネコが好き
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コメント
しっぱね注意ですね😁
桑ばらの関係店はもう行かないかも🤔
NORTH | 2022年5月21日 19:12NORTHさん、こんばんは。
例のアレですね。
私は引用しか見ていないので、感じ方も違うと思います。
やっぱりネコが好き | 2022年5月21日 19:23ねこさん、
この店でこんな一杯を出すとは意外です。
ビール欲しくなるやつですね。
まなけん | 2022年5月21日 19:36こんばんはぁ～♪
一寸ひねったジャージャー麺ですね。
本場の辛いやつも好きだし、日本の甘いやつも好きですが
これはまた一味違っていますね。
椎茸・搾菜が入っているのはポイント高い鴨(*^-^*)
mocopapa | 2022年5月21日 21:45どもです。
MANNISHはスタッフが皆、工夫をこらして限定を
頑張ってるのが素晴らしいしスキルアップに
つながってると思いますよ💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年5月21日 22:32こんばんは。
しっぱね極太麺⁉️
確かにらしくはない感じですが、
殻を破る創作も必要ですよ。
私は好物の冷やしまぜそばですかね。
としくん（しばし休憩中） | 2022年5月21日 22:44ジャージャー好きなのでロックオン＾＾
ＭＡＮＮＩＳＨさんは、定番以外で
お店ごとの個性を出してきますね。
アンテナ張っておかんと興味のある丼、食べ損ねます･･･(-""-)
なべ | 2022年5月21日 22:53こんにちわ。MANISHさんのジャージャー麺、挽肉たっぷりで食べ応えがありそうですね。味もひねりがありそうでおもしろいですね。
ЯAGE®︎ | 2022年5月22日 08:34こんにちは。
いつも前を通りつつ、昼はお客さん入ってますが
客入りが寂しいことも多く感じてました。
レギュラー以外のメニューは、それぞれ工夫して編み出してますので応援したい。
…たまに、なんだコリャ！っていうのもありますが😅
やっぱりネコが好き | 2022年5月22日 12:56こんにちは。
生姜スープが口直しにmust itemかなと。
椎茸や搾菜等は食感が楽しめるsizeの方が、
嬉しいです。
おゆ | 2022年5月22日 16:39こんにちは。
生姜スープが良い役割果たしていますね。
kamepi-さんが一杯やりたいと言いそうです。
glucose | 2022年5月22日 18:41続いてどうも～！
結局「MANNISH」サンは行けず終いで先日コメント貰った大山のお店へ行きました。
もぐら店長にお会いしてお話もしたので満足でしたが丼ぶりが小さくて食べづらいのが残念でしたｗ
でも、唐揚げは美味しかったので、塩も行きたいと思ってます。
東上線なら一本で行きやすいんですよね。
バスの運転手 | 2022年5月24日 12:20こんにちは。
もぐらちゃん 店長やることが決まった時には、丼は決まっていたらしいですね。
変えたがっていましたよｗ
やっぱりネコが好き | 2022年5月25日 17:28
見える範囲でたっぷり肉味噌・笹切ネギ・刻みキュウリに辣油が掛けられています。肉味噌は甘辛甜麺醤でかなり濃い味に仕上がっていて、かなり細かく刻んでいますが椎茸・搾菜・筍あたりが潜んでいそうです。少し肉味噌をつまんだ後麺を掘り出そうとしますが、箸を差し入れるとみっしりな重量感。ちょっと見えた麺は極太麺と言ってもいいでしょう、かなり捩れもある麺が顔を出しました。『コレはマズイ』と食事中ですが、紙エプロンを取りに走りましたよ。レンゲと箸を使って、肉味噌が麺に絡むよう混ぜ合わせていきます。ある程度馴染んだところでひと啜り、よく熱も入って熱々なんですが結構なカタ茹での麺ですね。もう少し加水高めでも、味が馴染むんじゃないかな…と妄想。ただ食べ応えは十分、味の濃さは生姜スープで一旦リセットしてからまたガシガシ食らうの繰り返し。肉味噌と麺をしっかり浚い、最後はトローリ味玉で締めて完食・完飲でごちそうさま。