ＧＷの合間、平日扱いの金曜日13時52分の来店でお客さんは30人くらい来店していました。ラーメン店らしからぬ規模でびっくりしてしまいました。

　注文は？

　特製ラーメン650円、硬さ普通

　入り口にある券売機で食券を買い、店内に入るとすぐ店員さんが居て食券を確認します。いきなり「硬さは？」と聞かれて驚きました。

　「真ん中奥の席ねー」と言われ、指定された席へ着席します。

　5分位で登場！

　スープ：白濁したクリーミーなスープで、ややしょっぱいです。ダシが強いのかちょっと重たい感じで、博多あたりのスープとはまた違った味わいでした。これが久留米ラーメンの味なのかと感動です。

　麺：細いストレート麺で、典型的な豚骨ラーメンの麺でした。麺量は結構あって、替え玉しなくても良いくらいでした。3時間前にマクドナルド食べていて、あまり空腹ではなかったからかもしれません。麺量130グラムはあったかなと思われます。替え玉しているお客さんも多かったです。

　具︰普通のラーメンが540円でネギ、チャーシュー2枚。特製は650円でチャーシュー更に2枚、メンマ、生卵が付いてきます。メンマは歯ごたえが強く、ややしょっぱいタイプでした。チャーシューは厚みが1ミリ、直径6センチの半円型など。豚バラ肉のようです。チャーシューもしょっぱいタイプです。他に卓上より紅生姜、沢庵のような漬物を使えます。

　流石の巨大ラーメン店！14時なのに賑わっているだけあります。豚骨ラーメンとして安く、スープが濃くて美味い！特製にすると生卵やメンマが入り、チャーシューが増えたりなど、通常のラーメンよりお得でした。次回も是非行きたいお店です。