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「柚子塩ラーメンセット+追い柚子1680円」@AFURI 恵比寿の写真・数年ぶり。前日分。12時半頃まだ空席あり。券売機は
 IC系のみ、現金対応はしていない
・カップ麺は自分の中ではトップ3に入るくらい大好き
 で、もはやファン
・スープは味が濃ゆくて、とにかく旨い。ダシとカエシ
 が見事に調和。柚子はアクセントではなくパンチを
 かましている。酸味が適度に効いているんで飽きさせ
 ない。この味を開発した方はリスペクトしかない
・麺は細めのストレート全粒粉入り。加水低めのパツパ
 ツ食感がやはり合う
・セットはコロチャーシュー丼が付く。味付けも良く
 大根おろしも効いていて良かった。ボリュームもあり
 満足度たかい。
・定期的に行くべきだったと後悔。また寄ります

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