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きれいな麺相で期待が膨らみます。櫛引されたストレート麺はパッつん感が自分好みです。スープは角が立っていない塩加減がちょうどよく、それでいてダシ感？は濃い目でいろいろ入っている感じがします。チャーシューは強目のスモークが印象的です。塩辛い訳ではないが、個人的には汁完までいかない感じがちょと気になるかな。ストレートパッつん麺がいいですね。ごちそうさまでした。
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ラーメン屋けんちゃん
ratomen
Cure
千年
NoonNoodle
櫛引されたストレート麺はパッつん感が自分好みです。
スープは角が立っていない塩加減がちょうどよく、それでいてダシ感？は濃い目でいろいろ入っている感じがします。
チャーシューは強目のスモークが印象的です。
塩辛い訳ではないが、個人的には汁完までいかない感じがちょと気になるかな。
ストレートパッつん麺がいいですね。
ごちそうさまでした。