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「味噌ラーメン + ライス(サービス)」@花木流味噌 三鷹店の写真5/18(水)の12:05頃に行ってきました。
オーブ以来久々だな。
覗いてみたらすぐに入れそうだったから、そのまま入ってみることに。
いつもなんだかんだ並んでいること多いからね。
味噌つけ麺や坦々麺もはじめたようだが、あまり行く機会もないしとりあえずは定番の味噌ラーメンを注文。
食券を渡し待つこと4分でまずはライス、さらに3分ほどしてラーメンが提供された。
トータルでは7分といったところが。
ということでまずは軽くスープから。
軽くとろみのあるスープは、豚骨と背脂の効果だろうか。
甘みがあり、少しニンニクが効いていて、なかなか美味しい。
タイプ的にはど・みそとか花道とかの系統に近いかな。
麺は太めのストレート。
スープがからみ、なかなか美味しい。
具は、チャーシュー2枚、炒めた野菜、薬味的にフライドオニオンかな?
チャーシューは肉肉しく、前回ほどではないが少し固めかな。
噛んですごい固いものがあって、骨が少し残っていた部位で、なんとか事なきを得た。
野菜は量もそこそこあり、もやし、にら、玉ねぎも少しだけ確認できたな。
あとは挽肉で、今回はまあまあ入っていたな。
もやしの炒めが、もう少し火が通っていた方がいいかな。
シャキシャキを意識しすぎたが、ちょっと生ぽかったのが残念。
こちらのお店ではライスの無料サービスがあり、ふりかけとキュウちゃん風のきゅうりの漬物があるから、そこもいいね。
あとはポイントのサービスがあり、来店ごとに1ポイント、スープまで完食するとプラス1ポイント、雨の日はプラス3ポイントとか書いてあったかな。
ということでスープまで完食して2ポイントをゲット。

隣の人を見て思い出したが、チャーハンもあったんだな。
セットだとプラス180円だし、1度食べてみようと思ってたけど、すっかり忘れていた。

あとは店の外の券売機にライス無料と大盛無料というのがあったが、ライスは聞かれたが、大盛は聞かれなかったな。
まあ大盛にしたらまたズボンがキツくなるから微妙だけど、他の人も聞かれてなかったような。
どうなんだろうか?

これからの時期は暑くなるし、並ぶのもキツいし、味噌ラーメンという感じでもなくなってくるが、つけ麺があったから、また入りやすい時に行ってみたいと思う。

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