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92点
元祖竹岡式チャーシュー[ラーメン/醤油]
竹岡式ラーメン 竹徳（東京都江東区）T

「元祖竹岡式チャーシュー」@竹岡式ラーメン 竹徳の写真度々利用しています。
ハッキリ言ってかなり醤油が濃いです。
しょっぱいのが苦手な人は避けたほうが良いですよ。
チャーシューの煮出し醤油をお湯で割ってるだけです。
それがまた良い！麺も乾麺なのでコシもあり喉越しもgood ！またスープにベストマッチ！
通常の竹岡式より濃いですが、とても好きです。
また行きまーす！

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