jim
五二型
千年
グロ
トーキョースペリア
拉麺 ハルさん
コメント
Jimさん、
この店知らないなあ～、と思ったら新店だったんですね。
見た感じ獣臭の残るタイプですかね？
まなけん | 2022年5月22日 06:32jimさん、こんにちは。
いつの間にか鹿島田にこんなお店ができていたとは。
見た感じも醤油ダレがキリッとした感じでなかなか良さげ。
鹿島田エリアへ行くときによってみようと思います。これはライスも進みそうだなあ。
ぬこ＠横浜 | 2022年5月22日 07:22jimさん、おはようございます。
まさか先を越されるとは思っていなかったです（笑）
良さそうな家系だと思っていました。
でも気になるのがライス有料なことなんですよね…
口に入らないのが最大のネックです…
ひゃる | 2022年5月22日 07:52こんにちわ。横浜家系の安定した味ですかね。鶏油のキレと豚骨のコクはやはりベストマッチですかね。麺に特徴がありそうですね。
ЯAGE®︎ | 2022年5月22日 08:36まなけんさん、コメントありがとうございます。
獣臭は残ってなくて、うまく処理されていますよ。
ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます。
ライスとの相性抜群なので、何かの機会があればぜひ！
ひゃるさん、コメントありがとうございます。
＞口に入らないのが最大のネックです…
⇒そこですか、さすがです（笑）。一度は行ってみてもいいかなって思います。
ЯAGE®︎さん、コメントありがとうございます。
＞鶏油のキレと豚骨のコクはやはりベストマッチ
⇒間違いないですね！
jim | 2022年5月28日 23:54
スープ：家系豚骨醤油。鶏油がきいてトロンと濃厚な豚骨、醤油がビシッとキレがあります。しょっぱさもありながら甘味もあって、ついつい飲んでしまうやつ。
麺：中太で少しウェーブがかかったもの。短くカットされて家系といえばって感じです。
具材：チャーシュー、ほうれん草、のり。チャーシューはかなり薄いですが、スモーキーで柔らかい。のりとライスの組合せは鉄板。
ニンニク、生姜、豆板醤などの味変アイテムも豊富。
全体的なボリュームは控えめながら、ライスをお替りして、卓上の極ニンニクとの相性を楽しんでいるとお腹も満足。
家系としては少し高めですが、100円でライス食べ放題はありがたいですね。
美味しかったです、ごちそうさまでした。