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「鶏白湯と海老ラーメン 替玉無限」@鶏そば光潮の写真過去に訪店済みで未レビューの店を再訪し補完する。
こちらには何度か来たことがあり、看板メニューの白湯系と清湯系をそれぞれ頂いていたが、今回は限定メニューになっている海老と鶏白湯の合わせスープのラーメンを頂いた。

麺は細めでわずかに縮れあり。標準の茹で加減だと若干柔め。
スープは鶏白湯ベースに海老出汁・海老油が加わったWスープといった味。
具材は海老の身、海老雲吞、煮卵、メンマ、白髪ネギ、玉ねぎ、ほうれん草、海苔、揚げ蓮根。930円としてはかなり豪華と言っていい。

スープを一口飲むと最初に海老の香り・味が表面に出て、その後で鶏白湯のコクが来るという感じ。全体としては見た目よりは濃厚さは無く、意外とあっさりしている印象。具材にも海老がふんだんに使われており、いろいろな海老の味が楽しめる。麺はそこまで特徴があるというわけではないが、スープがメインなので邪魔しない程度だと考えればこれで十分。
そして100円で替玉が無限に可能だというのも売りの一つ。食べられる量によってはコストパフォーマンスは抜群に良くなるが…当然スープがどんどん薄まっていく。替玉2玉を超えてくるとちょっと薄すぎるかも知れない。なお今回は替玉1.5玉までにしておいた。

基本メニューはこの地域ではかなり安い方なので、この近辺の学生などにはありがたい店だと思う。

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