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「中華蕎麦(小)」@湯の台食堂の写真朝から鳥海山に山スキーに行ってきた。雪が固くて、大分波打っていて滑っても面白い雪でもないので、山頂まで行かずにドロップイン。
だいぶ早く下山したので、お店に着いたのはお昼過ぎです。席はほとんど埋まっています。空いてるカウンターに案内されました。
5分程で、着丼。麺は中細の手打麺、チャーシューは煮豚タイプのバラが2枚、レアタイプのロースが一枚、ほうれん草、ネギ、胡椒をつけたメンマが入ってます。この値段でチャーシューが3枚入ってるのは嬉しい。メンマに胡椒は微妙かなと思った。
大変美味しい一杯でした。

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