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「爆裂牛すじつけ麺」@北海道味噌 あさ陽の写真まだ春のチーズメニューがあるようだったので、立ち寄るも、券売機の前でつけ麺に変更。先入観で牛骨的な独特な香りが占めるかと思いきや、すっきりしたスープであり、適度なピリ辛加減で美味しい。麺とつけ汁もしっかり絡まり相性が良い。牛すじが柔らかくて食べやすいし、思った以上にたくさん入ってます。スープ割りは割る量、加減に注意です。多く入れすぎてガッカリしてしまった。全体的によくまとまっており、夏の暑い時期にも良いかもしれない。

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