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がごめ昆布水の冷製まぜそば¥1,100円、大盛無料、煮玉子¥120円、八月末までの限定メニュー。 美しいビジュアルでとても美味しそう。 先ずは麺だけをひと啜り、旨い!これは旨い、極太のストレート麺でモッチリ、歯触りが抜群で食べ応え十分。 とろみの強い昆布水に濃厚な醤油出汁を合わせた混ぜ汁は、魚介の旨味がたっぷりでとてもマイルド。 具材を入れて良く混ぜてひと啜り、とても旨い!具材それぞれの旨味が、かわるがわる広がって麺の旨さを引き立てる。 特に胡麻山葵が何とも言えない美味しさをプラス、風味やほのかな辛味が心地良く箸が止まらない。 具材の旨味と麺の旨味のバランスが絶妙で、堪らない美味しさ。
美しいビジュアルでとても美味しそう。
先ずは麺だけをひと啜り、旨い!これは旨い、極太のストレート麺でモッチリ、歯触りが抜群で食べ応え十分。
とろみの強い昆布水に濃厚な醤油出汁を合わせた混ぜ汁は、魚介の旨味がたっぷりでとてもマイルド。
具材を入れて良く混ぜてひと啜り、とても旨い!具材それぞれの旨味が、かわるがわる広がって麺の旨さを引き立てる。
特に胡麻山葵が何とも言えない美味しさをプラス、風味やほのかな辛味が心地良く箸が止まらない。
具材の旨味と麺の旨味のバランスが絶妙で、堪らない美味しさ。