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「がごめ昆布水の冷製まぜそば大盛煮玉子¥1,220円」@麺処 湯咲の写真がごめ昆布水の冷製まぜそば¥1,100円、大盛無料、煮玉子¥120円、八月末までの限定メニュー。
 美しいビジュアルでとても美味しそう。
 先ずは麺だけをひと啜り、旨い!これは旨い、極太のストレート麺でモッチリ、歯触りが抜群で食べ応え十分。
 とろみの強い昆布水に濃厚な醤油出汁を合わせた混ぜ汁は、魚介の旨味がたっぷりでとてもマイルド。
 具材を入れて良く混ぜてひと啜り、とても旨い!具材それぞれの旨味が、かわるがわる広がって麺の旨さを引き立てる。
 特に胡麻山葵が何とも言えない美味しさをプラス、風味やほのかな辛味が心地良く箸が止まらない。
 具材の旨味と麺の旨味のバランスが絶妙で、堪らない美味しさ。

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