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「らーめん」@らーめん松信 志村坂上駅前店の写真◇ 昼食: らーめん (700円)

コールは アブラ増し、ニンニク少なめ、味濃いめ。
注:「ヤサイ増し」は(別途+100円)が必要。

麺量は少なめ(200g)並盛(250g)。平打ち低加水のゴワゴワ麺。
チャーシュー2枚、背脂のスジのタレ漬けがサービスで追加。
スープは見た目と違い、サラサラ系で飲みやすい豚骨醤油。
モヤシ、ゴワゴワ麺、スープが「混然一体」となり旨い。
なお、店内はやや狭いが、時にそれは店の個性となる。

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