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「魚介だしつけ麺750」@塩豚骨らーめん たちひらの写真土曜日11時過ぎ松濤美術館からの帰り、決めていたラーメン屋に行くため渋谷の坂上(奥〇〇という言い方は好きじゃない)から久しぶりに円山町や、?十年前からすっかり様相が変わった百軒店を抜けようとしたら、新しめの小さなこの店が目に入り気になって券売機のメニューをチェックしていると、中のお兄さんと目が合い軽く会釈されたので吸い込まれるよう入店、塩豚骨がメインのようだが、つけ麺好きなので表題をポチリ🤣高粘度甘めのスープは好きなタイプでストレート中太麺との相性⭕️つけ麺用じゃないかも知れないが、卓上の天玉を恐る恐る入れてみると少し辛味がつきポリポリ食感も面白い❗️これは新たな発見でした😊カリカリのスライスニンニクと柚子胡椒で味変を楽しんだ後、小さな容器で提供された白い割スープにも満足。たまたま通りかかったお店だったけど出会いを大切にして良かった👌それほど待たされてないのに「時間かかって申し訳ありません」と丁寧な言葉をかけられるなど、若者と年配のスタッフ2人とも気持ちの良い接客で好感度⤴️です😊

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