なんと！今月は初！
今月の限定の昆布水の冷やし煮干しつけ麺の塩！実はこの塩・昨年も僅かな期間提供されていて、当然、食いっぱぐれてしまいました・ので今シーズンは逃してなるものかと・お邪魔しました！10時40分到着！既に2人並んでます！その後ろに連結・もう1人増え4人で・開店より15分ほども早く11時くらいに、暖簾が上がりました！順番を待ち店内へ・手に消毒をして自販機にて「昆布水の冷やしつけ麺 塩 全部1250円」を購入して、いつもの1番端のカウンター席に着席！それにしてもほぼ満席！凄いね(^^)此方にかかるBGMは・・Berry Goodmanのチョベリグを聴きながら待つ事15分程で提供となりました！先ずは炙ったチャーシューを乗せた、具材が皿で、次にキンキンに冷えた、つけ汁、そして、黄色い太めの麺か提供されました！これは豪華！美味そうです！先ずはつけ汁を、蓮華で掬ってひと啜り！此方の特徴である、魚介の風味に、ピリ辛＋・・なんとも形容し難い・・ひと言・美味い！醤油より、好きかも(^^)炙りたて熱々のチャーシューが旨い！ビ・ビー・・ル飲みたいよぉ・・車だし・これから仕事だし・・諦めるか・・先ずはカボスを絞り・・中太の黄色い麺をつけ汁に、ちょい付けして・ひと啜りです！ん？あんまりスープが絡まないかな？その分・麺の旨味をすごく感じます(^^)麺を手繰り、つけ汁をつけ。食べ進むうちに、魚介の旨味+ピリ辛が良い感じに口に充満していきます！！参った・・上手い！いや！美味いです！そして後味の良さ、キレが良いのです(^^)食べ終わり、車に乗り、会社への道中、暫し・余韻を楽しむことができました！醤油のつけ麺も好きですが、この塩！絶品でした！この夏のシーズンもいろんなつけ麺出てくると思いますが・・塩・・欲しい・・いえ！なんでもありません(^^)ｴﾍﾍ・・