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「ワンタン麺」@中華そば そのだの写真2022-133杯目(5月32杯目)
🍜◎ワンタン麺
🏠中華そば そのだ
🗾広島県福山市元町13-1
🏢フジカワビル 1F
🚉福山駅🚶5分
😴無 No Holiday
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2022/5 GW夜 初訪問
 
GWラーメンひとり旅7日目最終日即ち帰路
久留米🍜2杯➡山口🍜2杯➡福山にて晩飯
一丁さんで1杯いただき、もう一軒行くか〜
近くにどっか無いかな〜?
検索したら出てきたのがこちら
…ていうか、大阪に同姓同名の店あんねんけど??
とりあえず行ってみよう
1950到着、待ち無く入店
外観も内装も大阪の店そっくり
尾道ラーメン+居酒屋のコンセプトまで
え~?関係あり?
 
帰ってから調べたら、大阪からこちらへ移転してた
知らんかったー
ていうか、親の会社FER(大阪)のHPみたら関西あっちこち・東京・広島・福岡に系列店展開して、めっちゃでかいグループなってる!
へーへーへー
時を戻そう
 
◎ワンタン麺¥700
 
ワンタン麺にはなんとチャーシューオフ、これ尾道流?🤣
ちょっとショックやねんけど・・
味は先に訪れた一丁さんと酷似の鶏ガラほんのり魚介の醤油ベース
オイルで蓋されアツアツなんも類似してるが、まだ旨味は感じれるレベルの熱さ
麺もよう似てて約1.5x2mm断面の加水低めのストレート中細
具材は、ワンタン、メンマ、ネギ、背脂
チャーシュー無いなんてなんてこったぁの落胆をよそに
ワンタンはめちゃウマ♪
ざく切りの玉葱なんかゴロンと出てきて肉もギッシリ♪
背脂にしっかり味が入ってるのも旨かった

これが旅最を〆る一杯となり、夜中に無事帰宅

えーと…
岡山2
広島3
山口4
福岡13
佐賀7
長崎1
大分4
計34杯!
加えて、冷麺・焼きそば・別府温泉なんかも満喫
超充実した🍜旅やったヽ(^◇^*)/

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