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５月２５日お昼訪問、和海さんで塩かけからの禁断の連食、限定の「冷やし煮干し混ぜそばスッパジュレ添え」を頂きました！２杯目は木下店主の冷やしは食べな損な大好きな混ぜの一杯！普通なら豪快に混ぜ混ぜして頂くとこですが自家製中太麺をまずは煮干しスープの旨味のみを感じながら頂きます、続けざまにスッパジュレを絡ませ、レモンを搾りと少しずつ３段階に味変させていきます、このスッパジュレホントに旨いんですよね～具材の淡路産朝引き鶏のモモ・ムネ、プチトマトに茗荷も良き２杯目ですがホントにサクッとサッパリと頂けました、こちらもやっぱり最高でした、次はなおちゃんのふわたまも頂きに間をあけずに行きたいですね、ご馳走様でした！2022/15
とくちゃん
とくちゃん
２杯目は木下店主の冷やしは食べな損な大好きな混ぜの一杯！普通なら豪快に混ぜ混ぜして頂くとこですが自家製中太麺をまずは煮干しスープの旨味のみを感じながら頂きます、続けざまにスッパジュレを絡ませ、レモンを搾りと少しずつ３段階に味変させていきます、このスッパジュレホントに旨いんですよね～
具材の淡路産朝引き鶏のモモ・ムネ、プチトマトに茗荷も良き２杯目ですがホントにサクッとサッパリと頂けました、こちらもやっぱり最高でした、次はなおちゃんのふわたまも頂きに間をあけずに行きたいですね、ご馳走様でした！
2022/15