Ｓ８
ダイエットマン
コメント
池上ソウルフード！（号泣）
ファイナルレビュー、ありがとうございます！
自分も緊急事態宣言解除後に１回だけ行くことが出来ましたが、
まん延防止等重点措置解除は、ズーッと長蛇の列で諦めておりました（涙）
何れにしましても、大将に「お疲れ様でした！」と心の中で伝えます。
あかいら！ | 2022年5月26日 15:37あかいら！さん お疲れ様です！
そうなんですよね～、あっ営業してる！と思ったら行列が発生。落ち着いた頃に行こうと、呑気な考えでいたら突然の閉店のお知らせが…
しばらくの間、お店の前を通る度に寂しい気持ちになりそうです。
Ｓ８ | 2022年5月27日 08:57S８さん、 初めまして。
ファイナルレビューご苦労様でした。
池上のソウルフード「麺家 彩華」
惜しまれながら閉店されてしまいましたね…(涙)
物語の１ページだけかも…いや、
たった１行かも知れませんが…
リアルに実感できた事実を本当に嬉しく思います。
…忘れません(涙)
コメント失礼しました。m(__)m
麺スタ | 2022年5月27日 10:59おいらの地元近く（住吉）に本店？があるんですが、そっちも大将が体調不良で長期休業中、ちょっと心配していたところに、まさかの支店閉店の一報です。不安になります。
メニュー構成がほぼ一緒ですので、恐らくレシピも共有されていたものと思います。どうしてもこの味が…と言う日が来ましたら、住吉まで是非お越し下さい。
Dr.KOTO | 2022年5月27日 11:32麺スタさん お疲れ様です！
初めまして。コメントありがとうございます！
＞惜しまれながら閉店されてしまいましたね…(涙)
当日、ここまで大勢の地元民と常連さん達がいて、皆に愛されてたんだぁ…っと驚きでした。
今更ですが、いつでも行けるし～っと他店に流れてしまっていた事をちょっぴり悔やんでます。
Ｓ８ | 2022年5月27日 15:47Dr.KOTOさん お疲れ様です！
そうですね。RDB情報によるとそこが本店のような？ そちらも以前から ずぅ～っとブックマークしてるのですが なかなか、、、
大将の体調不良による休業中なんですね。情報ありがとうございます。
＞どうしてもこの味が…と言う日が来ましたら、住吉まで是非お越し下さい。
ついつい 違うお店へと流れてしまいそうですが…ｗ
Ｓ８ | 2022年5月27日 16:19
先人のレビューにもあったように、11時の営業開始時間よりだいぶ早くに店を開けてくれるとの友達からの情報を得ていたので、9時過ぎにシャッター12〜4名へ接続。その後、代表待ちに合流した２名が列の前へ加わる(汗)
10時15分頃に開店。
チャーシュー増しにする気満々だったのですが、券売機のチャーシューのボタンには売り切れ「✕」マーク点灯！なので予定変更。
つけ麺 醤油(750)＋煮玉子(100)。中盛りでお願いしました。
過去に２度程お邪魔してますが、何年も前のその当時から、メニューの料金を一切値上げしていないんじゃないでしょうか？ 驚きです。
そして、麺の中盛り・大盛りが無料サービス。コスパの高さにも驚き。
並びから着丼まで約1時間40分。
中太麺は腰があって喉越し良くズバズバ啜れるやつ。その器に絶妙な半熟加減の半割り煮玉子✕４つ。
つけ汁は、程良く魚介出汁が効いた醤油スープ。塩味は強め。そこに木材メンマ２本とホロホロのチャーシューが。これが美味いんですよねー。
このチャーシューを増せなくて残念だったのですが、途中から麺中盛り320gのボリュームにヤラれて、もし増してたらチャーシューをつけ汁に沈めてたかも…
味も見た目も昔から変わらずの飾らない「つけ麺」って感じで美味しかったです。
腹パンでスープ割りはせずにフィニッシュ。
最後にドンブリを高台に上げ、大将と目を合わせてご馳走様のご挨拶。
自分が食べ終わるまでの間、大将と親しげにお話しをする地元のお客さんや常連さん達が多数いらしゃいました。色んなエピソードや昔話しなどの会話が聞こえてきて、本当に地元民に愛されたお店だったんだなぁ…っと、オジさん危うく涙腺が緩んでしまうとこでした。
並ぶの嫌だし、食べるか否か悩んだのですが、来て正解でした。記憶に残る最終日の１杯、ご馳走様です！
そして長い間お疲れ様でした。大将お元気で！