営業再開
久しぶりにチャーシューが食べたく訪問！
1245
先客７
後客３

20分程待って食券購入
つけめん塩(750)
チャーシュー(250)
をポチポチっ購入！

1310着席
麺量は中盛り(320g)でお願いしました。

※麺量はサービス
らーめん並150ｇ中200ｇ大250ｇ
つけめん並240ｇ中320ｇ大400ｇ

亭主ワンオペで
時間かかり
忙しそうでした
(^o^;)

1320着丼！

大きなチャーシューが二枚
(人´ з`*)♪
麺は中太の角
ほぼストレート
若干うねりありです。
冷水でしっかり
〆てあり冷たいです。
(>.<)v

つけ汁は
塩ダレ良いですね～♪
魚介や動物の旨味の中
辣油みたいな？辛味があり
塩味はかなら強めですが
美味しいですね
マイＷｏｏｏ
(>_<)v

麺はツルシコで
さすが自家製麺
美味しいです

デフォで半玉
チャーシューも大きなのがゴロゴロ沈んでます
極太メンマも
シットリシャキリト歯切れよく
うまうま
チャーチュー
大ぶりでトロットロ
マイＷｏｏｏ(≧▽≦)
メンマもシットリ歯切れ良くて旨いです。

トッピングのチャーシュー
大判なのが二枚
(゜∇^d)!!
旨いんだけど
冷たいままなのが
残念ですよね～
つけ汁の温度が
一気に冷たくなってしまう
(>.<)

チャーシューを炙ってから
出してくれたら？
もうワンランク上いけると
思えるチャーシューの旨さ
(゜∇^d)!!

スープ割をお願いして
見ましたが　それでも
塩加減強くて　
少しだけ飲んで
ご馳走様しました。
m(__)m

チャーシュートッピングのせいか？
今日は中盛320gで
食べすぎた感じだった
^_^;

自家製麺のボリュームに
チャーシューが旨いからか？
いつも
人気で並んでますよね～
タイミングあったら
お邪魔したく思います
(^∧^)