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「担々麺」@江ざわの写真千葉三大ラーメンを巡り
2軒目に辿り着いたのはコチラ。
「勝浦タンタンメン」の江ざわさん。
ワタシ若い頃、住込みで勝浦に2年程
住んでいた事があるのですが当時は聞いた事もなかったんですよね。
B-1グランプリ等のイベントで一躍有名に
なったんだとか。
その中でも有名な「元祖勝浦式担々麺 江ざわ」で
若干の不安を感じつつも頂いてみる事に。

一時間強待ってようやく呼ばれ
店員さんによると辛さを3段階から選べるとの事で
少しだけカッコつける意地を残して2辛を選択してみる。
広い店内はテーブル席がメインで見渡せば芸能人や
有名人のサイン色紙で溢れていた。
そうこうしている内に運ばれて来たラーメンは
表層に辣油の層が出来ている醤油ベースのスープ。
挽肉と玉葱がたっぷりで中央には白髪ネギがこんもりと。

スープをひと口ズズっと…ゴクリ。。。
ん?大して辛くないかも?
これなら3辛でもイケたじゃん!
と思っているのも、つかの間。
じわじわと喉を刺激される感覚を覚えた頃には
額と首筋にかけ汗がブワッと噴き出す。
お冷を口に含みながら熱々のスープ、麺と
食べ進めるうちに辛さの中にも旨味が確りある事に
気がつき夢中で完食してしまった。
「あーラーメンの後の水美味し」
同行した御一方は辛さの免疫が強い様で
全然余裕の表情だが、もうひと方は
頭から首にかけて汗びっしょりのご様子。

いやぁ2軒目のご当地ラーメンも
満喫出来ました♪
店を後にして次なる目的地へと向かいます。
一日で千葉三大ラーメンを周りきると言うのは
とてもハードで難しいものですが
果して間に合うのでしょうか?

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