Item: 鶏そば みた葉
Rating: 64
Author: ぴーえむ

64点

2022年5月25日

背脂の浮いたらーめんに野菜が大量にのった一杯です。スープは清湯スープのもので鶏の旨味が感じられるものです。野菜が大量にのっているからかスープがかなり薄く感じられ物足りなくいまいちです。鶏の旨味がほんのり感じられる程度で味がとにかく薄いです。臭みなどのクセはまったくなく背脂の甘味もいまいち感じられません。無料トッピングがあるのでカラメにすればよかったです。
麺は中太麺でツルツルしていてまあまあです。チャーシューのかわりに鶏の唐揚げがのっていてスープに浸っていないところはカリッとしていて旨味がありなかなかです。野菜はキャベツ率がわりと高めでシャキシャキしていて盛りがよくなかなかです。