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「ラーメン 味玉」@末廣家の写真11時半に訪問。待ちは2名だったので、食券を買ってベンチで待ってるとすぐ店内へ。
濃いめ硬めで注文してしばらくすると着丼。
まずスープを飲むと醤油がたっていてキリッとした醤油豚骨味。やっぱ家系も醤油がしっかりとしてると目が覚めるくらい美味しいです。一心不乱に麺をすすり、海苔を纏いながら麺とスープを食して味玉とチャーシューはデザート的な感じで最後に堪能して終了。
厨房内でスライスされたチャーシューが山盛りになっている姿を見て後ろ髪を引かれる思いでは退店。次はチャーシューも買いたいので店内販売があるなら教えてくださいね!!

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