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丼からニンニクが香りスープには灰汁も浮いている見映えはしないビジュアル。ニンニクのパンチと厚い油膜によりインパクトのある味で町中華のラーメンとは思えない。麺はやや縮れた中細麺。チャーシューは小降りでややパサつき気味。あらかじめ炒めてある挽き肉が大量に鈍の底に溜まっていてコレがスープにコクを足していると思われる。次々にお客さんが入ってくる人気の町中華です。
ニンニクのパンチと厚い油膜によりインパクトのある味で町中華のラーメンとは思えない。
麺はやや縮れた中細麺。
チャーシューは小降りでややパサつき気味。
あらかじめ炒めてある挽き肉が大量に鈍の底に溜まっていてコレがスープにコクを足していると思われる。
次々にお客さんが入ってくる人気の町中華です。