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3/26(木)19:00入店。先客3名、後客5名。とんこつしょうゆらーめん700円を注文する。この店は元祖にんにくラーメンを看板に掲げ、青森産にんにくを無料でトッピングしてくれる。量は、がば入りは1.5片、入り1片、ちょい入りは0.5片、無しから選べる。はじめてなので、標準と思われる「入り」を注文する。出てきたスープはごまとにんにくの香りがして、やや塩っぱめ、とんこつの旨みも感じられる。にんにくはみじん切りで入っており、生にんにくの辛さがきつく自分にとってはマイナス効果だ。麺は中細でもちあげが良い。トッピングのもやしはシャキシャキしてチャーシューも厚くて美味しい。にんにく無しにしておけば良かったと悔やまれる。
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firemen
武田
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とんこつしょうゆらーめん700円を注文する。この店は元祖にんにくラーメンを看板に掲げ、青森産にんにくを無料でトッピングしてくれる。量は、がば入りは1.5片、入り1片、ちょい入りは0.5片、無しから選べる。はじめてなので、標準と思われる「入り」を注文する。出てきたスープはごまとにんにくの香りがして、やや塩っぱめ、とんこつの旨みも感じられる。にんにくはみじん切りで入っており、生にんにくの辛さがきつく自分にとってはマイナス効果だ。麺は中細でもちあげが良い。トッピングのもやしはシャキシャキしてチャーシューも厚くて美味しい。にんにく無しにしておけば良かったと悔やまれる。