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「味噌チャーシュー」@くるまやラーメン 宇喜田店の写真甘みの少ない合わせ味噌。ニンニクと微かに生姜のアクセントを感じる好みの味わい。麺は中太でやや縮れた形状。小麦の風味とパンチのある味噌スープがマッチしており、スープの持ち上げ相性も上々。具はモヤシ、ニラ、チャーシューの構成。チャーシューはしっとり柔らかジューシーで美味。後半卓上一味を適量振りかけアクセントを楽しむ。学生時代、友人の車で夜な夜な通った同FC。変わらない味わいだが、昔より旨いと感じた。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

えっ、ここまで来て??(笑)

junjun | 2022年6月14日 07:55

どもです。
こんなトコに合ったんですね🤩
くるまやのねぎ味噌大好きなんです👍

こんにちは。

ここのスープはニンニク入っているとのことなので、いつか食べに行きたいのですよね~
「チェーンでいつでも行けそうだから」と思って中々行けてないですが・・・><

pvs aka duff | 2022年6月14日 07:59

おはようございます(*^▽^*)
くるまやラーメン、懐かしいですね(*^^*)
若かりし頃、仕事の途中で、街道筋よく行きました(*^▽^*)
私はねぎ味噌とご飯がマストだったなぁ~(^◇^)

kook | 2022年6月14日 08:29

こんにちは!
おっまだこのチェーン店舗って存在しているんですね😳私は人生で一回くらいしか食べた事ないし、もう20年以上なのでどんなラーメンだったかも全く記憶にございません(笑)

川崎のタッツー | 2022年6月14日 11:21

こんばんは。
昔横浜方面でたべましたよ~
懐かしいです~

kamepi- | 2022年6月14日 14:03

こんにちは😃

この春久々にねぎ味噌食べましたよ。
昔はご馳走でしたから。

としくん | 2022年6月14日 16:49

くるまやラーメン、一世を風靡しましたよね。
デフォのラーメンは昔500円だった記憶があります。
でもデフォは肉が入っていないんですよね。それが大不満でした

まなけん | 2022年6月14日 21:29