川崎のタッツー
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コメント
川崎のタッツーさん、こんにちは！
職場（落合・高田馬場エリア）から決して距離は遠くないのですが、予約制だと一気にハードルが高くなります^^;
けど、この評点ならスルーは出来ないですね♪
つちのこ | 2022年6月1日 12:35こんにちは。
これはまたすごいお店ですね。
あらかじめ予定が立つようならぜひ行ってみたいです。
glucose | 2022年6月1日 12:38川崎のタッツーさん、こんにちは！
職場（落合・高田馬場エリア）から決して距離は遠くないのですが、予約制だと一気にハードルが高くなります^^;
けど、この評点ならスルーは出来ないですね♪
つちのこ | 2022年6月1日 12:38どもです。
思うところのあるお店ではありますが
美味しいのは間違いないですよね🎵
うーん、予約かぁ😜
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年6月1日 12:41川崎のタッツーさん、こんにちは。
完全予約制のハードル高い店。
確りと最高得点たたき出すポテンシャル！
多分行けないだろうと感じますがいい店なんですね！
950円で採算取れるのか心配ではあります💦
ひゃる | 2022年6月1日 12:58つちのこさん、Twitterで行ける日を予約出来ればオススメします👌
川崎のタッツー | 2022年6月1日 13:03glucoseさん、ご主人とラーメン談義するのが好きな方にはたまらないお店でしたよ
味はこの最高得点の通りです✨
川崎のタッツー | 2022年6月1日 13:04タッツーさん こんにちは！
先程、むかんさんでは面白いお話ありがとうございました☺️
カウンター反対側の端に座っていた者です！
お店でも薄々気付いていましたが、やはり川崎のタッツーさんだったんですね！
また、どこかでお会いした際にはよろしくお願いいたします🙇♂️
せいら | 2022年6月1日 13:10ガッチャマンさん、色々と出身店舗とあったのかも知れませんがこちらは私は得点通りの大満足の味と接客で千円は格安に感じましたよ😁
川崎のタッツー | 2022年6月1日 13:13ひゃるさん、夜はやってないので行けないですよね😅
この内容で950円採算ギリギリではないかも思うクオリティの高さでしたよ✨
川崎のタッツー | 2022年6月1日 13:16せいらさん、先ほどは楽しい時間を過ごさせいただきました。ありがとうございます😁
こちらのお店のこのような味も対話も楽しめるお店を作ったご主人に感謝です✨
ラーメンデータベースの川崎市民No.1を目指して頑張りますよ🎵
川崎のタッツー | 2022年6月1日 13:23まるで荒木町の家元状態ですね😁
ちょっと頑張って予約してみます😅
NORTH | 2022年6月1日 15:00こんにちは。かなりのハイスコアですね。食べてみたいです。ただ、予約はすぐにいっぱいになりそうで、今現在、日曜日迄満席。かなりハードル高そう。そもそも自分、Twitterやってないから無理ですね。
いたのーじ | 2022年6月1日 15:12NORTHさん、こちらのような営業スタイルしているお店あるんですね😳
川崎のタッツー | 2022年6月1日 16:24いたのーじさん、Twitterの登録はラーメン屋の為にしたオッサンです（笑）
簡単なのでやってみては😁
川崎のタッツー | 2022年6月1日 16:24こんにちは！
最高！！でましたね～
並ぶより予約の方がいいですよね・・
eddie | 2022年6月1日 18:51こんにちは。
これはすごい量お店ですねー。
予約制は驚きませんが、1時間の入れ替え制ですか。
ご主人、トークには相当に自信があるんでしょうね。
あたと_13号 | 2022年6月1日 19:16こんにちは。
採算度外視でお客さんとの時間を大事にし、ラーメンも極上とは素晴らしいお店ですね。
それでも満点にはならないとは💧
ケーン | 2022年6月1日 19:16eddieさん、このシステムは真似する事は出来ますが採算が取れるかとのリスクはありますよね🤔
川崎のタッツー | 2022年6月1日 19:37あたとさん、一時間の入れ替え制は私も驚きましたよ😳トーク力はかなりあって味は抜群、居心地もよくまた行きたいと思えるお店でしたね☺️
川崎のタッツー | 2022年6月1日 19:49ケーンさん、満点はデータベースやっててたぶんずっと付ける予定はないんですよね🤚満点出すと麺活終了してしますので😁
川崎のタッツー | 2022年6月1日 19:51おっと、行かれましたね。
なかなかハードル高いんですが、そのうち必ず行ってみたい。
でも、１時間滞在するんですね。
連食するので、さっさと食べて次に行く私にはキツいかな。
RAMENOID | 2022年6月2日 04:58おはようございます。
お～！RDB過去最高店ですか！Soupmenのときから行きたいと思ってましたが、これはいつか行かないとですね＾＾タイミングよく予約取れれば行ってみます♪
poti | 2022年6月2日 08:03なんとっ９７のハイスコアですかっ！
これは優先度上げて追随したいです。
YMK | 2022年6月2日 08:07RAMEOIDさん、別にご主人との会話が責務ではないので食べて直ぐ帰るのも問題ないお店ですよ😁
川崎のタッツー | 2022年6月2日 10:19potiさん、ラーメン自体は92点の大満足なんですが、この店の私の好みの形態にプラス５点加えて過去最高得点にしてます☺️
こちら来る機会で予約取れれば是非👌
川崎のタッツー | 2022年6月2日 10:21YMKさん、味も大満足でご主人との会話が出来るお店って私の理想なんですよね✨
完全予約制なのでTwitterもやってないと行けませんね🤚
川崎のタッツー | 2022年6月2日 10:22こんにちは。
早速ゲットして、高得点。
もちろんこのメニューも楽しみなんですが、
ざるらぁ蕎麦と釜揚げしらす丼を合わせようと思っておます。
もっとも予約自体が取れそうにないので、のんびり待ちます😅
やっぱりネコが好き | 2022年6月2日 11:53ネコさん、ご主人にメニューは月ごとなどで変更するんですかと聞いたら暫くはこちらを続けて提供すると言ってましたね🤚
予約自体は日曜日21時ジャストだったら選べるので行ける平日あれば是非👌
川崎のタッツー | 2022年6月2日 12:10こんにちは。
すごい高得点ですね。
行ってみたいです。
とある大学生のラーメン日記 | 2022年6月2日 13:19タッツーさん、
これは絶対行かねば！！！
Remindありがとうございます！
まなけん | 2022年6月2日 21:23まなけんさん、去年の同じ最高得点のお店の出身の方なので、是非予約して食べて欲しいです✨
川崎のタッツー | 2022年6月2日 21:29とある高校生さん、正直こちらのお店は美味しいラーメンとご主人との会話を楽しむ店なのであまりオススメは出来ないかと😅
川崎のタッツー | 2022年6月2日 21:37川崎のタッツーさん、おはようございます！
Soupmenが好印象だったので、ここは気になっています。完全予約制というのが
正直面倒で後回しになっていますが、そのうち寄ってみたいと思っています。
なまえ | 2022年6月3日 07:05なまえかさん、休みの日の予約さえ取れれば是非食べて欲しい一杯ですよ😁
川崎のタッツー | 2022年6月3日 08:11>食べログ百名店に早く選ばれるといいですね
食べログ百名店に選ばれると堀川レベルじゃないですけど
例の事件が突っつかれる訳で、、、
B-1 | 2022年6月14日 03:33その堀川の話題で盛り上がりましたよ(笑)
川崎のタッツー | 2022年6月14日 05:47
去年の最高得点96点ときわ台の「Soupmen」の元ご主人の完全予約制のこちらお店
先に結論、データベース過去最高得点を付けました
内訳 牡蠣塩蕎麦92点 接客とこのシステムにプラス5点です
日曜日21時から先着でデータベースのこちらの店舗情報予約サイトに入ってから、各時間たったの四名しか入れないと採算が取れているのか心配になるお店です
日曜劇場「マイファミリー」スタートを見ながらポチっと予約しました
仕事がいつも通り朝終わり、職場の休憩室で軽い仮眠をとり初めて降りる中野坂上駅にオープン40分前に到着
中野坂上駅の交差点からこちらに一番近い公園まで徒歩5分ほどで到着
この下書きや皆さんのレビューにコメントを打ち込んでいる間に15分前になりお店へ向かい、オープンまで店前の日陰ベンチで先頭待ちしてるとご主人が店内へどうぞとの嬉しい早開けは助かります
どこから来られましたかや、私はSoupmenさんの牡蠣塩が去年のデータベースNo.1の得点を付けた事などを伝えます
10時58分に提供
スープは一昨日と同じく完全無化調とのことで牡蠣よりも鶏出しが旨味がじんわり感じれ塩の塩梅もジャストで抜群の美味しさです
麺は8対2で蕎麦粉が入ってる細角ストレートでスルスル啜りやすく、上品なスープにあっていて初めての蕎麦粉入りですがこれは美味しいですね
トッピングはニンニクで味付けしたそぼろ、チャーシュー2枚、タケノコ2本、牡蠣のコンフィ、牡蠣ペースト、ネギ、味玉、バラ海苔
牡蠣ペーストはSoupmenさんの時に驚いた美味しさは変わらずで、牡蠣のコンフィへここ数年で食べた牡蠣で一番おいしいです
タケノコは食感サクッと歯応えを楽しめこの茹で加減は難しいですよ
チャーシューもローストビーフのようなタイプで肉々しさを感じれ、味玉は中のトロッと具合も味も美味しく全てがトップレベルです
7分ほどて全て綺麗に完食
いやー今年食べた中では塩ではNo.1の満足と美味しさで、トッピングやスープで原価もかなりかかっているであろうこの一杯が味玉付きで千円札１枚で食べれるのは素晴らしいの一言
ご主人の物腰の柔らかい中でもユーモアもあり色々な有名店のご主人の話なども盛り上がりとても話やすく、４席全員が食べ終わってからのご主人とのラーメン談義が楽しく予約の約1時間があっという間で12時のお客さんが来てお開きになりました
ご主人。このような形のお店は、私のような会話したいお客さんにはたまらないお店で色々他のお店の事などで大きな声でご迷惑おかけしました(苦笑)
食べログ百名店に早く選ばれるといいですね✨
また予約して伺います。ごちそうさまでした