レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
激戦区蒲田で新店があったので伺いました。鶏の清湯で、あっさりかと思いきやしっかり出汁のきいたスープでした。13:00でも先客並びなしなのでそこまで期待してなかったですが、結構美味しいですよ。RDBだとそこそこですが、割と期待して良いのでは?蒲田でも生き残ってほしいお店です。具に関して特製はチャーシューが2種類ありました。バラ:うまい、あぶらっこすぎない肩ロース:低温調理、私はあまり好みではない味玉:マキシマム濃い卵、うまい、これだけでも食べに来たいメンマ:長い、まあ普通麺はがっつりスープを持ち上げてくれるのでいい感じでスープが減ります(減りすぎ注意)。再訪絶対します。次回は塩。
鶏の清湯で、あっさりかと思いきやしっかり出汁のきいたスープでした。
13:00でも先客並びなしなのでそこまで期待してなかったですが、結構美味しいですよ。RDBだとそこそこですが、割と期待して良いのでは?蒲田でも生き残ってほしいお店です。
具に関して
特製はチャーシューが2種類ありました。
バラ:うまい、あぶらっこすぎない
肩ロース:低温調理、私はあまり好みではない
味玉:マキシマム濃い卵、うまい、これだけでも食べに来たい
メンマ:長い、まあ普通
麺はがっつりスープを持ち上げてくれるのでいい感じでスープが減ります(減りすぎ注意)。
再訪絶対します。次回は塩。