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◇ 昼食： 魚介つけ麺 中盛 (720円)具は 焼豚、メンマ、つくね、海苔、玉葱、ネギ など。麺は ストレートの太麺、多加水系で好きなモチモチ麺。つけ汁は 鶏豚の動物系に魚介の節系を強めに利かせている。ドロドロ感がある「つけ汁」に、太麺がよく絡みうまい。最後は、スープ割り（昆布ダシ）を足し、つけ汁を飲み干す。因みに、「中華そば（85点)」の方が 私の評価点はすこし高い。インスタ映えを意識する時代、きれいな太麺が印象に残る。
ラーメン大好きおじさん
takesix
マムート
カズオ
さぴお
ぴーえむ
具は 焼豚、メンマ、つくね、海苔、玉葱、ネギ など。
麺は ストレートの太麺、多加水系で好きなモチモチ麺。
つけ汁は 鶏豚の動物系に魚介の節系を強めに利かせている。
ドロドロ感がある「つけ汁」に、太麺がよく絡みうまい。
最後は、スープ割り（昆布ダシ）を足し、つけ汁を飲み干す。
因みに、「中華そば（85点)」の方が 私の評価点はすこし高い。
インスタ映えを意識する時代、きれいな太麺が印象に残る。