なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメンセット(味噌)865円」@独一処餃子 葛西店の写真とにかく餃子がウマいと大評判でして、
マスコミにもイロイロと取り上げられているらしいコチラの店。
そんな餃子がキッチリと組み入れられたセットがあるとの事で、
これは頂こうではないですか。

09/3/27。 12:15頃の到着で先客30人ほど。
3人の調理人、2人のフロア担当が慌しく動き回り、
そして中国語でガナりあう喧騒の中、意味不明に期待感が高まります。
フツーのラーメン550円に対して餃子つきのセットは735円。
差額185円で自慢のデカ餃子6個、半ライス、ザーサイが付くのだから
お買い得としか言いようがありません。
しかしこの「ラーメンセット」、メニュー上には味噌の記載が無いのです。
「すいません。ラーメンセット、味噌で出来るアルか?」
「できますよ」
という事で、値段が判らないまま、掲題のモノの注文となった次第です。
ちなみに味噌ラーメン単体は680円也。

注文時で未配膳客が10数名は居たにも関わらず、
高性能中華調理ロボット、先行者1号、2号、3号と言ったところでしょうか、
3人の調理人は極めて激しく素早く立ち回り、10分ほどで完成です。

デカいオボンに乗せられて登場したラーメンセット(味噌)。
若干小ぶりなドンブリながら、炒め野菜、チャーシュー、ワカメ、ピータン風の玉子、
思いのほかゴージャスなビジュアルなのです。
そして餃子、これは見るからにウマそうで、
ラー油や醤油・酢でタレを作るのもモドカシく、ワクワクイライラするほどです。

「まってるアルよ」
そんな餃子に優しく語りかけ、まずはスープを。
ううむ。
正直、あまり期待していなかったのですが、
本格的なニィハオ系中華屋さんの味噌ラーメン独特の平坦な味噌ではありません。
白系の合わせと思われる味噌に、ずいぶんとブ厚いアブラの層。
味噌はオジョーヒン、言い換えれば少々薄めなのですが、
アブラのシツコさに助けられてか、紙一重で味気なさを回避しています。
とにかくシミジミとした味わいで、先行者1、2、3号、アナドレません。

麺は中細でコシがあり、激しくウマい訳ではありませんが及第点です。
中華屋系の麺にしては、上出来の部類ではないでしょうか。
この手の店で麺類を食べるのは少数派だったりするケースは少なくありませんが、
コチラでは50%を越えるシェアを誇っています。
なのでイイカゲンな麺類を出す訳には行かないのでしょう。

さてさて、餃子を・・・・
いかにも中身が詰まっていそうな、メタボっぽいボディー。
カヂりついてみると、肉汁がジュワっと流出してきました。
ああ、熱い! 熱いけどウマい!
「王○」あたりのモノと違い、なにげに中華チックな風味に気分が高揚するのです。
これはコチラの圧勝でしょう、「○将」は一撃でノックアウトです。 
そんなのが6個、これはアリガタいです。
ヘタに2~3個ばかりをオマケにつけられたら、
かえってナマゴロシになってしまうアルよ、先生!

卓上にはラーメンいぢくりグッズはありませんでしたが、
大満足で完食・完飲となりました。
トータル的なヒルメシとしてならば、88点を献上いたしますです。

さて、値段が判らないまま食べたもので、レジの前でささやかなドキドキ感。
ピコピコピコォンとオバちゃんがレジを操作し・・・
表示された価格は735円!
マ・マジあるかぁ? フツーのセットと同じあるかぁ?
などと思った矢先、ラーメンと味噌ラーメンの差額130円を、
ピコピコピコォンと足されてしまいました。
実際にそのような音がするレジではなく、あくまでもイメージですので念の為。

●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:背もたれイスあり
ベビーカー:混雑時は厳しい

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!

麺の右側に鎮座するデカ目の餃子が追加料金僅かで提供となれば行っちゃいますよね~(^^)
味噌ラーメンとしてもギリギリ成立出来たなら88点は当然の結果だったかもしれませんね。
ボリュームもあって1K以内なら、無難な昼飯として通っちゃいそうですよ。

3ちゃん | 2009年3月30日 14:07

こんばんは。

おっ此方に逝かれましたか~
味噌のセットも出来るようですね~
という事は担々麺でも出来そうですね!これは良い事を聞きました。
餃子はかなり旨いですよね~溢れ出す肉汁がタマリマセン(涎)
此方では餃子セットは必須ですよね~+18点は納得です。。。

ぽんたくん | 2009年3月30日 20:06

コメントありがとうございます。

3ちゃんさん、
ハッキリ言って、ラーメンは脇役でした(笑)
チャーハン+餃子がウマそうだったのですが、
コチラにUP出来なくなってしまいますので。。。。

ぽんたくんさん、
何も迷う事無く、オネェチャンの判断で味噌に出来たくらいですので、
坦々麺でも大丈夫でしょう。
ワタクシの駄文の中では書き忘れましたが、
ぽんたくんさんのご指摘のとおり、
まずは何よりもビールでいきたいですね!

hima | 2009年3月31日 11:06

こんばんわ。遅まきながら失礼します。

ぽんたくん様のレビューの際も書いておりますが、オイラはこちら行きつけになっておりますです、ハイ。

しかしながら、himaさんのレビューにもあるとおり、こちらでは餃子を食べないともったいないんですよ。
友人いわく、ラーメンは・・・って事もあり、ラーメンが入るスペースには激しく餃子をつっこんでいるのであります(笑)。

scirocco(実況中継風) | 2009年3月31日 21:14

コメントありがとうございます。

scirocco(実況中継風)さん、
行きつけ店にお邪魔いたしました。
激しい混み具合にタジロぎましたが、食べた甲斐はありました。
確かに、見るのもイヤになるくらい、コチラの餃子をハラに詰め込んで見たいです。
そうと知りつつ・・・
ぜひぜひラーメンのレビューもお願いしますね。

hima | 2009年4月1日 16:13