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※今回の横着は家系まとめ3連発 ①5/31 先日レポした「2×3」の夜営業に突撃してフラれた帰り道、ぬるっと入店。先客2人・後客3人の入り、券売機で表題の食券を買い好みは「油少なめ」だけを伝えると、ライスの有無と麺の太麺・細麺を聞かれ「ライスあり、太麺で」とオーダー終了。数分してまずライスが高台に到着、いつもの通りニンニク・豆板醬を乗せ胡麻とブラックペッパーをふって本尊を待ちます。少し遅れて高台に着丼です。いつものようにスープを吸わせたほうれん草の移動から、ライトですがしっかり豚感のあるスープで安心感があります。他のレポで「武道家系」みたいに書いてあったので、いつものルーティーンで麺もライスも食べていきます。麺は「大橋製麺製」と木札がありましたが、中太の短尺麺で酒井製麺と言われても区別はつきません。美味しく啜って、ライスも食べきりスープは7割飲んでごちそうさま。
ネコさん、 店名が読めませんね．．．（笑）
こんにちわ。ここはたしかに武道家的なスープでおいしいですよね。
どもです！ 家系は酒井製麺か大橋製麺か王道家自家製麵が多い印象です。 これらをきっちり見分ける鑑定眼を持ちたいですね
こんにちは。 昨日、乗り換えで飯田橋通過しました。 こちらも深夜までやっているので使い勝手よさそうです。
やっぱりネコが好き
さんわた
タミヤモトオ
うでぃー
Area134
ラーメントミー
75点
84点
80点
78点
84点
5/31 先日レポした「2×3」の夜営業に突撃してフラれた帰り道、ぬるっと入店。先客2人・後客3人の入り、券売機で表題の食券を買い好みは「油少なめ」だけを伝えると、ライスの有無と麺の太麺・細麺を聞かれ「ライスあり、太麺で」とオーダー終了。数分してまずライスが高台に到着、いつもの通りニンニク・豆板醬を乗せ胡麻とブラックペッパーをふって本尊を待ちます。少し遅れて高台に着丼です。
いつものようにスープを吸わせたほうれん草の移動から、ライトですがしっかり豚感のあるスープで安心感があります。他のレポで「武道家系」みたいに書いてあったので、いつものルーティーンで麺もライスも食べていきます。麺は「大橋製麺製」と木札がありましたが、中太の短尺麺で酒井製麺と言われても区別はつきません。美味しく啜って、ライスも食べきりスープは7割飲んでごちそうさま。