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「タンメン ハーフ麺」@龍鳳の写真せっかくの小金井。
小金井街道、何となく馴染みがある名前だ(笑)

さて、歩く。

こちらは日光街道なのか❔
お店も並んでます。

発見。

中華レストラン的なお店なんですね。

店内にて着席。

店員さんに質問。
Q:タンメンは、量多いですか❔
A:他所のお店より多いとお客様がおっしゃってました。

では、ハーフ麺で。

しばし待ちます。
10分くらいでしょうか。

完成。

【スープ】
町中華ノリの塩なスープ。
ひと口飲んで、麺と具を食べ進むと、スープを欲してきて、またひと口。
濃すぎず、塩辛すぎず、野菜の旨味が加わって、蓮華の往復に拍車がかかる味わい。

【麺】
自家製龍鳳麺。
お店の名前を麺につけているんですね。
外に幟がありました。
なんと言うか、食感があるうぇ~び~な中細麺で、ゴワムギュ的な印象だった気がしますが、野菜の火の入り具合にハマる麺。
そして、スープが馴染んでます。

【具】
白菜&キャベツを含む野菜具だくさん、バラ肉、キクラゲ。
白菜、キャベツ、それぞれのいいとこ取り的な野菜の表情と美味しさが楽しめます。

ハーフ麺でこのボリューム。
先にラーメン1杯食べていますが、タンメンが人気のお店は、油断すると量がたっぷりだなぁ~と思いつつ、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

この辺り、小山市と下野市の境界なんだなぁ~と思いつつ、帰りはどうやって帰ろうかな❔と思いつつ、小金井駅に向かって歩いてみました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ほほぉーーー
呼ばれてないわけだが。