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「ばりこてめん・麺バリカタ&粉落とし」@八番山 博多らーめん ばりきや 前橋店の写真本日は前橋へ。
最近は伊勢崎方面ばかりお邪魔しています。
たまたま見つけたのがこの店。
店内は、おうぎやっぽい感じです。
近所にも有りましたね。通り過ぎましたけど・・
この店の看板メニューを頂きましょう。
「ばりこてめん」で、麺はバリカタでお願いしました。
提供を待っている間に、無料のもやしを頂きましょう。
少しピリ辛で美味しいですね。
ビールのつまみにもいいかも?

さぁて、来ました!来ました!
あまりパッとしない感じかな?というのが初見の感想。
ニンニククラッシャーで、3粒ほど投入。
胡麻、紅生姜も投入。
チャーシューは小さなのが3枚。
野菜はもやしのみ。
キクラゲは、歯応えのコリコリ感がたまらない。
特製辛子味噌もいいアクセントです。
麺は、しっかりとバリカタで茹でられてました。
だけど、スープが若干温かったかな・・・
美味しんだけど、温さでマイナスポイント。
替え玉で、粉落としを。
もう、ほぼ生です(笑)
ここは群馬だけのチェーン店ようです。
お店にお願いがあるとしたら、座敷の座る部分・・・
木の上に薄い座布団なので、足が痛い・・

この後、赤城神社へ御朱印を頂きに行きました。
群馬もいっぱいラーメン屋があります。
気になるお店もあちこちと・・
ご馳走様でした!

※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
https://ameblo.jp/turban-shell/entry-12746513282.html

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

今日は前橋ですか!こちら知らなかったです。前橋はサッポロ一番の聖地ですね!
写真でも伝わるように生っぽさ。博多というよりも前橋豚骨って言わないのですかね?

虚無 Becky! | 2022年6月4日 23:27

こんばんは
粉落としなんかもあるんですね!
さすがにほぼ生な感じでしたか
ニンニククラッシャーあるの
かなり嬉しいポイントですね

キング | 2022年6月4日 23:34

前増しBecky!さん>

また、近い日に前橋方面の予定してまーす。今度は、この時に見かけた温泉へ入りにね。
博多ラーメンは、やはりハリガネまでかな?生すぎましたぁ💦

きゆう | 2022年6月5日 21:10

キングさん>

完全に生でした(笑)麺と麺がくっついちゃってて、やはりハリガネまでかな?
大抵は、バリカタまでの店が多いけどねぇ
ニンニククラッシャーは見ただけでもテンション上がりますね!

きゆう | 2022年6月5日 21:11

こんばんは
自分は2件レポを上げてどちらもグッときました。
食べやすさと接客と。
チェーン店と言ってもほんの少し。
大箱なので資本ではありますが。
またチラリと行ってみたいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年6月6日 18:51

あらチャン>

この店、伊勢崎&前橋方面に向かう道で、初めて出会うラーメン屋ですよね。
反対車線には幾つかあるんですが、中央分離帯が邪魔してて、やっと見つけたって店です。
また近い日に赤城方面の温泉に行く予定なので、機会があれば行ってみますね。
多分ブレがあったのかなと。

きゆう | 2022年6月7日 18:23

群馬の鎖店といえばおうぎやが浮かびますが、こういう系列もあるんですねェ〜
博多では粉落としを見たことありますが、前橋にもあるとは‥

スープが温いと、ツライのでは??

ラーメン大好き夫婦(nao) さん>

私も、初め見間違えて、おうぎや?かと思いました。
そうしたら、ばりきやだったので、初訪問ながら、嬉しかったですよ!
粉落としは、確かに関東だとそんなに扱ってる硬さでないですね。

きゆう | 2022年6月8日 21:23