※このレビューを見てくれた皆様に御願いです。
らーめん店の感染症対策のお願い🙏を守りましょう❗

栃木県佐野市から午後の予定に向けて群馬県前橋市に入り、ルート上のこちらに飛び込む❗
メニューを見るも変わらず表記をオーダーしてしまう❗


※以下他店のレビューを参考に

スープ
あれッ⁉️イタリアの国旗🇮🇹みて～じゃね❗のビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
　　　　　　　　それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
豚骨🐷である❗
ファーストインパクトは、醤油感の抑えられた豚骨🐷である❗
豚骨🐷の甘さが引き立つ❗
数回スープを頂いたらこの、でえだらぼっちが首を取り返しにくる黒い液体みたいなヤツをかき混ぜる🎵
中央の辛子味噌みたいなヤツもブレンド❗
すると赤丸⁉️.....ではない❗
ばりこて仕様❗はこのやや辛口の豚骨🐷へと変貌するわけだ❗
こいつは辛いものが苦手な私でもじゅうぶんいける❗
旨辛といった程度の辛さってのが美味しいよね🎵
シーハー💦シーハー(汗)食べると汗腺がおっぴらいてシャバシャバ汗👕💦が出ちゃうからね❗
終盤は卓上具材の高菜と辛モヤシと紅しょうがを沢山入れてあがりとするわけだ👍
18点

麺
博多麺、細、美白の博多系おきまりの麺❗
無論湯で加減は「粉落とし」❗　
「生」でも良いのだが、staffが少ないと時間が長くなる事があるので、昼時、夜時以外は、粉落とし❗
こちらも完成された麺❗
スープ飲み干しを流儀と心得ているので替え玉はない❗
17点

チャーシュー
3㎜厚くらいのバラ、ロール無し仕様❗
程よい香ばしさを持って、ホロホロ仕様❗
臭み無く上々❗
企業系チャーシューとしては安定度が高いお肉👍
17点

他具材
木耳、モヤシ、薬味ネギの布陣だ❗
増援九条ネギ❗
替え玉を連発していた時代は、むしろこの具材が邪魔だと思っていたものだが🤣
木耳は長めでそこそこな量だがやや食感は柔くなっているわけだ❗
モヤシはデフォルトでなんか少量投入されている🎵
そこそこシャッキリ👍
九条ネギの独特な香りは薄目で「九条ネギじゃねんじゃね⁉️」と思う次第であります("｀д´)ゞ
九条ネギのあく感と強い味は直ぐに分かるものだが❗
16点

他総評
群馬県で博多系を頂ける有難い企業店である❗
昨今、スープにモヤシと脂とニンニクが入っていれば良い若者が多いせいか、どことなく博多系豚骨🐷は劣勢に立たされている😢
しかし私は、好きだ🎵ただの脂では無いゴツゴツ炊いた豚骨🐷の甘さが好きだ🎵
博多麺のパツパツと合わないわけが無い👍
店舗は北関東背骨国道と市内環状線の交差点角❗
反対車線からは、まずアプローチは諦めたくなる❗
駐車場🅿️はそこそこ👍デカ車🚙は場所を選べば停められそうだ❗
店内は企業系なのでカウンター、テーブル全てのたくさんあるのでファミリー👨‍👩‍👧‍👦だろうと誰だろうと大丈夫❗
staffはしっかり教育を受けていて、ぬかりない❗
17点