塩対応
やまんば
のぼった
コメント
美味しそうなチャーシューです🤤
ボリューム満点で千円ジャストは嬉しいですね。
NORTH | 2022年6月16日 09:09こんにちは☆
これだけ肉が載ってて1000円はお得感ありますね。
コチラは久喜からの移転でしたか。
良店のようなので人気店になりそうですね。
ノブ（卒業） | 2022年6月16日 09:32こんにちは
これはチャーシュー沢山ですね
特製でこれだけのなら特製大正解でしたね
予想以上のボリューム素晴らしいです
キング | 2022年6月16日 10:38どもです。
東鷲宮時代にお世話になりました。
移転前は少し寂し気な客入りでしたが
人気があるようで何よりです！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年6月16日 12:20こんにちは😃
入間はおろか所沢や川越にも
とんと行けなくなってしまいました。
いかんですね…引退も近いか？😅
豚清湯ですか、興味あるのに。
としくん | 2022年6月16日 16:39こんばんは！
恥ずかしながら、久喜時代からノーマークでした‥
入間方面でどっかいいお店ないかな？と探してたんで、早めに追随を狙いたいッス😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年6月16日 19:31塩対応さん、こんばんは。
特製200円はお得ですね♪
それをまたポチリしてしまうもの致し方ない事。
綺麗なスープの美味しいラーメン。
しっとりと濡れ髪で食べてみたいです。
ひゃる | 2022年6月16日 20:05こんにちは。
出汁も確りでてて値段も良心的ですね。
地元に根付くといいですね。
kamepi- | 2022年6月16日 21:57こんばんは♪少し前ですが、醤油で頂きました。とても麺と、共に具材も美味しく頂けたので、再度訪問してみようかと思っておりました。塩で再訪してみようかと。
xxxx | 2022年6月17日 01:32おはようございます。
長岡生姜醤油のオマージュでしょうか。
特製は200円はお得で、焼豚が旨そうです。
おゆ | 2022年6月17日 05:36→長岡生姜醤油を塩でオマージュでしょうか。
おゆ | 2022年6月17日 05:38おはようございます^^
こちら方面もいいお店ありますね。
この特製のボリュームで１Ｋはナイスですね！
mocopapa | 2022年6月17日 06:11こんにちは。
こちら、久喜から移転されたのですね。
大冬樹さんとは・・・無関係ですね。
glucose | 2022年6月17日 10:12こんばんわ～！
ご存じのお友達から勧められてますが今だに行けてませんｗ
このレポを読んで、そろそろ機会を作らないとと思ってます！！
バスの運転手 | 2022年6月18日 23:17
行けず終いだったこちらへ初訪問
明るく愛想の良いお若い店主さんご夫妻？の2名体制
味玉だけトッピングと考えていましたが、特製が200円でオトクなので塩の特製を
直前に6名一気に入られたので21分程で到着
スープは少しとろみのある混濁した塩
豚の旨味が良く出ていて、油脂と相まってこってり感ある味わい
奥底から生姜の香りを感じましたが果たして、魚介も支えていそうです
塩気は良い塩梅、『こってり』メニューには背脂がチャッチャされるようで半分ぐらいのお客さんが頼まれてました
麺は中太ストレートで予想より太めの麺
麺の方が主張強めでつけ麺にも合いそうですが、スープにパンチがあるのでこのぐらいが良いのかもですね
ツルリとした麺肌でモッチリ食感に小麦の香りも申し分なし、カタメのチャンポン麺みたいな印象を受けます
麺量が思ったより多く200gぐらい
具材は豚チャーシュー2種、穂先メンマ、青菜、海苔、ナルト、葱、味玉
肩ロースは適度な肉質感と柔らかさで肉の旨味があり旨し
バラは薄いスライスでホロリと柔らか、肉の味わいは穏やかで脂やや多めなバランス
穂先メンマは柔シャクコリ、調味液ぽい香りがやや苦手なタイプ
青菜はほうれん草、茹で加減ジャストな仕上がりで箸休めに最適
海苔、葱、ナルトもしっかり機能
味玉はとろり半熟で優しい味わいがしっかり染みてます
予想を上回るボリュームでお腹いっぱいですw
ご夫妻？の対応も好印象ですし、地域に根付かれるよう願っております
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした！