こんにちは。

こちらは開店当初に伺ってからご無沙汰しています。
鉾田らしからぬ？洗練されたものがある印象です。

glucose | 2022年6月5日 20:50

glucose さん　おばんです　ども。
こちら、いい感じの店かと思います。
仰る通り、この辺では洗練されているかと思います。

あとは、各個人の好みであるかと考えます。

村八分 | 2022年6月5日 21:01

やはり鶏塩は難しいのでしょうか。
穂先メンマとレアチャーは本当に美味しそう。

不死身のてっちん♂ | 2022年6月5日 21:10

不死身のてっちん さん おばんです　ども。
味に対して私はあまり詳しく分析できるわけでもないのですが、好みからの単なる感想でして！
全てがokというのは、なかなか難しいでしょうね。

村八分 | 2022年6月5日 21:16

どもです。
私も、あつおも大木もご無沙汰してます😅
そしてコチラもいずれは😜

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年6月5日 21:31

ﾗｰするｶﾞｯﾁｬﾏﾝ さん　おばんです　ども。
色々食べていると、自ずと道が現れてきますね。
今、記念の店を探していますが、どこにしようかなと。
現在、下記なもんで、
991⇒999　　776⇒777　7,884⇒できれば8000
レビュー　　　店舗　　　　いいね

村八分 | 2022年6月5日 21:44

ここの鶏塩好きですよ。
よく菅野製麺の麺と書かれてますが、菅野さんは実に様々な麺を作りますよ。
茨城の清湯でよ使われるザラパツのことなんでしょうけど、ここのようなピロピロも。

RAMENOID | 2022年6月6日 05:20

調味料に関して変な固定概念ってありません？　私は、
醤油　-　胡椒　　味噌　-　七味　　塩　　-　　無　でしたけど、今は色々試してます。

すてぞー | 2022年6月6日 05:36

RAMENOID さん おはようございます、ども。
菅野製麺にも多種あることは承知なのですが私の知ってる好きな菅野製麺は、一つしかなく、あの艶消し、プッツンです。
カップヌードルが好きなだけに、お店で平たい麺が出ると、どうもいけませんね。

村八分 | 2022年6月6日 05:40

すてぞーさん おはようございます、ども。
固定概念は無いですが、既成概念がそうさせていたのかとも。
まぁ、その辺のものを入れてみて、美味けりゃ　いいですよね。
黒船食べたい！
最近、遠出してないので岩手が遠方に感じます。
これ、歳のせいかな？

村八分 | 2022年6月6日 05:44

おはようございます

シンプルイズベストな塩スープなんですね。
朝食にはいいカモ？

コウスケ（雑種；18歳） | 2022年6月6日 08:08

こんばんは
結構素直な塩だったみたいですね。
真っ直ぐストレート。いわゆる棒球。
もう少しスピードを増すか、もう少し手元で変化をさせないとメジャーリーガーは打ち取れない感じなんですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年6月6日 18:45

こんばんは。
鉾田にあるんですね。
この店は知りませんでした。

とある大学生のラーメン日記 | 2022年6月7日 19:12

コウスケ　さん おばんです　ども。
ギトギトなやつが　わりあい好きな方ですが、塩すっきりも最近だいぶ好きです。

村八分 | 2022年6月8日 18:51

あらチャン さん　おばんです　ども。
直球な塩よりも、変化球　特にドロップがいいかなと思います。

村八分 | 2022年6月8日 18:52

とある高校生のラーメン日記 さん　おばんです　ども。
鉾田　静かなところです。
前回も今回も並びはありましたが、とんでもない長さは、無いのではないかと思います。

村八分 | 2022年6月8日 18:55